Наши предки использовали целебные свойства травяного чая с давних времен. И хотя они не знали, что такого ценного содержится в этом напитке, им были известны секреты, которые неведомы современному человеку.

                                                                Добрый день !

Колебания веса - как с ними "бороться"?
 

В среде специалистов, имеющих отношение к тому, что связано с избыточным весом, желанием похудеть, диетами и комплексами упражнений для похудения, бытует такой термин как «пила». Пила представляет собой не что иное, как период колебаний веса в сторону уменьшения и повышения. Назван он так потому, что вызывает стойкую ассоциацию с зубьями пилы, расположенными неравномерно. 

Однако поспешим успокоить слишком нетерпеливых и излишне нервных читателей, «пила» - это вполне естественное явление. Это тот Рубикон, который суждено перейти всякому человеку, решившему нормализовать свой вес. Беспокоиться стоит начать лишь в том случае, если верхний зубчик пилы с каждым днем медленно, но неуклонно ползет вверх. 

Как научиться различать обычные колебания «пилы» и набирание веса? Самое главное – это выделить три фактора и досконально их проанализировать: 

Ингридиенты (8 порций):

свекла  450 г, сметана 150 г, яйца отварные (белок)  4 шт., огурцы свежие 300 г, салат листовой 40 г, лук зелёный 45 г, зелень петрушки 20 г, зелень укропа 20 г, соль 0.5  ч. ложки, сахар 0.5-1 ч. ложка, сок лимона       2-4 ч. ложки, или лимонная кислота 0.5-1  ч. ложка

Почему мы ленимся?

Очень часто нас не устраивает наша фигура, но мы ничего не делаем, чтобы ее изменить. Как бороться с лишним весом все мы знаем, ну или догадываемся, но нам лень что-либо менять: сидеть на диете, заниматься спортом, ограничивать себя в еде. Вот некоторые причины, которые не дают нам стать на путь стройности и красоты:

Может это звучит и парадоксально, но у меня получается именно так. Зимой-осенью я скинула 12 килограммов и последние три месяца не продвинулась вперед ни на килограм. То пляс два, то минус два. И вот сейчас, постепенно, я в силу своих умственных способностей пораскинула мозгами и поняла, что все дело не в жирах, белках и углеводах, единственная причина - во мне! 
За все годы своей "толстости" я настолько привыкла к своему виду, свыклась с ним, даже полюбила его, что теперь мне даже как-то жалко с ним расставаться. Страшно даже. Я старалась придти к гармонии в себе именно с таким видом! Я знаю такую себя и не представляю Олю в которой, к примеру 110 килограммов, а не 135. Как она должна ходить,как одеваться, что делать?
К тому же, если я похудею, это наложит на меня новые определенные обязательства, избавит меня от многих отговорок, которыми так удобно прикрываться всем пончикам.)))
Но, наверное, раз я до этого дотумкала, значит я готова к тому, чтобы двигаться дальше? Раз я избавилась от 12 килограммов, почему бы мне не скинуть еще 10. 
Все, вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий!!!

                                           кто-то, кто любит старые развалюхи)))

Потому что сначала организм сжигает калории в виде углеводов, а только потом жир. И если диета содержит много углеводов, то размер бедер остается на месте.

Многие из нас пробывали очень вкусенькую запеканку с творогом и рисом. Особенно помню ее по садику-такая вкусненькая-а сверху сметанка и сахарок. Очень множество рецептов предлагается  в различных статьях и кулирнарных книгах- можно и с я блоками и с изюмом - я приготовила обычную.  суть моего волшебства состоит - что обычную калорийность я понизила с 265 ккал до 125 за 100 гр. Так что напоминаю рецепт с некоторыми моими изменениями:))) 

Итак все очень просто: 

Творог  обезжиренный конечно 400 г-81*4=324ккал

Яйца 3штуки(150 грамм) – 60*3=180 ккал

Фруктоза – 150 г(396 ккал в 100г)=594 ккал(можно и 100гр если вы будете поливать вареньем) Фруктоза слаще сахара в 2 раза - следовательно вместо стаканая я положила чуть меньше половины стакана

Рис  400 грамм вареного=280 ккал (Это примерно 1 стакан сырого-хорошенько разварить)

Всего грамм -1100г калорийность 1378

125 ккал на 100 гр

Чтобы корка была такая запечанная обмазать желтком:))

Рис отварить в воде или в молоке. 

Сахар взбить с яйцами.

Перемешать рис с творогом, добавить смесь из яиц и сахара, сметану, немного подсолиь.

Всё тщательно перемешать.

Форму смазать маслом, посыпать манкой, выложить массу.

Выпекать до готовности.

P.S. Количество риса и творога должно быть примерно одинаковим (1:1)

BON APPETIT!