Диетическое овсяное печенье отлично подходит для завтрака или закуски в течение дня. Оно практически не содержит жиров и обладает низкой калорийностью. Предлагаемый рецепт рассчитан на 5 порций.

 
Ингредиенты: 
1 стакан овсянки, 1/3 стакана пшеничной муки, 1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя, 2 чайные ложки корицы, 1/3 стакана яблочного пюре (можно просто потереть яблоко или купить готовое в магазине детского питания, желательно без содержания сахара), 1/4 стакана коричневого (тростникового) сахара, 1 яичный белок, щепотка ванилина, 1/4 стакана изюма.