подсчитывая в который раз калорийность готового продукта суши и роллов, вздыхала с завистью к тем, кто освоил матерство "сушеделия" . сама то я не отличаюсь особыми кулинарными способностями. и все же собралась с силами и мыслыми, изучила кучу постов,советов в блогах, рецептов на форумах и пошла в гипермаркет за ингридиентами. это оказалось не так просто. но накружившись несколько кругов по магазину почти все артефакты мне удалось собрать. за исключением "рисового уксуса". с этой проблемой я справилась философски спросив у яндекса о замене этого ингридиента и воспользовавшись проверенным советом: Итак:
2 столовых ложки воды
2 столовых ложки сахара (с горкой)
1 чайная ложка соли
3 чайных ложки уксуса (яблочный, 9-и процентый, помните?)
1 чайная ложка водки (неожиданно, да?)

в остальном все делала по рецепту http://www.andreev.org/albums/sushi
 
получилось очень вкусно и вполне реалистично. а если бы в моем доме был еще острый нож , то было бы еще и красиво
но я все равно очень довольна первым опытом. оказалось, что все не так то и сложно. советую, девочки - не пожалеете
объевшись просто до изнеможения этого простого и ПОЛЕЗНОГО блюда, я подсчитала сколько же калорий потребила. так как я делала роллы с огурцом, крабовым мясом, креветками, авакадо и лососем в среднем я за свой сытный обед употребила всего то 300 калорий!!!!
а собственно весь этот пост я написала всего лишь для того чтоб похвастаться своей фотографией