× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пт, 17 декабря, '10
Torichka

Абрикосовые конфеты

 Вот еще одна отличная идея для новогодних хэнд-мейд подарков - домашние конфеты!
 
 
180г белого шоколада
60г сливок 30%
1 пачка ванильного сахара
30г сливочного масла
400г сухих абрикос (курага)
30г темного шоколада с 70% содержания какао
 
150г белого шоколада порубить. Сливки выли в кастрюлю и дать закипеть, добавить шоколад, масло и ванилин. Все хорошо перемешать до полного растворения и соединения всех ингредиентов. Оставить остыть на 4 часа.
Трюфельную массу взбить миксером до пышного состояния и выложить в мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать с боку и открыть как книжку, наполнить массой. Поставить в холодильник застыть буквально на 10 мин.
Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать угол. И нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть.
 
 
Взято из ЖЖ http://ewgenija-s.livejournal.com

+14 0

Комментарии:
mamba5454
Пт, 17 декабря, '10
еще
Аппетитно как!!!!!Я обязательно сделаю!0
Torichka
Пт, 17 декабря, '10
еще
Дааа :) очень) И еще мне нравится, что основа тут - курага, а шоколад - как дополнение.

The food looks good, but you look better!
0
Undira
Пт, 17 декабря, '10
еще
Спасибо за рецептик!0
ss.and
Пт, 17 декабря, '10
еще
У меня от ваших рецептов слюни текут. Сижу и облизываюсь, как московская сторожевая 0
Torichka
Пт, 17 декабря, '10
еще
ахаха)))
что же просто так облизываться - приготовьте что-нибудь :)

The food looks good, but you look better!
0
Pusya
Пт, 17 декабря, '10
еще
спасибо !!!! выглядит потрясающе!!!!0
Tanzilya
Сб, 18 декабря, '10
еще
Суперский рецептик. Для тех кто не любит слишком сладкое. Это не про меня,а про маму. На Н.Г. сделаю.


Мужчины любят красивых и недоступных - пойду накрашусь и закроюсь в сейфе...
0