Здравствуйте, друзья! Вот решилась написать свой пост, потому что хочется поделиться своими достижениями с вами. Я обыкновенная учительница из провинции. Всю свою жизнь живу в селе. Все знают, как живут, а точнее, выживают люди в деревне. Что они едят и пьют. Жизнь им не даёт другого выхода. Держим своё хозяйство, что с него получим, то и едим. Свинина, яица каждый день, жирные молоко, сметана, и т.д.. Какое уж тут здоровье, если холестерином все сосуды забиты! Когда у моего мужа в 33 года произошёл первый инфаркт, мы и не озадачились даже, почему. Но когда через год у него случился второй, я призадумалась. Тем более, что ему пришлось ложиться под нож хирургов. Побеседовав с врачами, мы оба поняли, что так больше жить нельзя. Надо было в корне менять всю систему нашего питания. Господи, как же это было трудно. Но здесь уже выбора не было, либо жить, либо умереть. Именно так ставился вопрос. С тех пор прошло уже 15 лет. И сегодня наше питание в корне отличается от того, что было раньше. Ну, например, мы перестали есть жирное мясо. Только телятина, и то без костей (ведь костный бульон-это сплошная отрава), или курица (точнее молодые цыплята) и обязательно убираю всю кожу. Яица только мелкие, они ведь от молодых кур, а, значит, в них меньше холестерина, и за месяц мы вдвоём не съедаем даже 30 штук. Круглый год теперь на нашем столе овощи и фрукты. Благо, теперь всё можно купить. Вообще отказались от покупного майонеза, всякого кетчупа, ролтонов и другой гадости, где понатолкано глутамата натрия и всяктх других "прелестей". Я теперь в магазин хожу с лупой, читаю, всё, что написано на упаковках. Почти перестали есть макароны. Как-то лучше капусты с кабачками покушать. Можем позволить себе пельмени, но не часто, где-то раз в 3-4 месяца. Я перестала стряпать. Как вспомнишь изжогу после беляшей и стряпни, так сразу расхочется это повторить. Поверьте, есть много вкусных вещей, которые не сделают столько неприятностей организму. Ещё раз повторюсь, это было очень тяжело!!! ВЕЛИКА СИЛА ПРИВЫЧКИ!!! Но мы это сделали. Было и настроение плохое из-за того, что всё время есть хотелось. Но со временем как-то всё устаканилось. Теперь мы и детям своим взрослым советы даём, как правильно питаться. Правда, они не очень то прислушиваются, хотят на собственном организме испытать всю силу "жратвы". Ну, что же, это их выбор. А мы с отцом теперь каждую субботу ездим в бассейн, купили себе велотренажер и катаемся в собственное удовольствие. У нас всегда есть мёд. Лично я по утрам ем столовую ложку отрубей. Стараюсь соблюдать питьевой режим-до 2-х литров воды в день. По вечерам мы час ходим быстрым шагом, хорошо, у нас стадион рядом с домом. Но ведь можно и по улицам шагать! Было бы желание!!! Этим летом я узнала про этот сайт. Сразу села на подсчёт калорий. Сначала пришла в ужас от того, сколько мы съедаем. Но постепенно научилась, как правильно расчитывать свой рацион. В итоге с 95 кг я теперь 81!!! И продолжаю двигаться дальше. А у мужа последние несколько лет холестерин в крови не превышает 5 единиц (перед операцией был аж 9). Забыли про вечную изжогу, прекратилась сонливость (а то наешься от пуза, и спать всё время хочется), ездим на рыбалку и стараемся жить в удовольствие. Зато эта "ВОЙНА ПРОТИВ ОБЖОРСТВА" нас сплотила. Мы стали уважать мнение друг друга, стали слышать друг друга, стали ДРУЖИТЬ. И это тоже очень важно. 

Спасибо всем, кто прочитал этот пост. Желаю всем мира и добра в ваших семьях!