Потребуется: 2 картофелины, 1 морковь, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1/2 банки зеленого горошка, 2 соленых огурчика, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г мягкого чернослива без косточек, 2 ст. л. майонеза
Что делать: Картофель и морковь сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать огурцы, лук, яйца и чернослив. Все перемешать, добавить майонез, дать немного постоять. Если салат покажется суховатым, добавить 2-3 ст. л. жидкости от зеленого горошка, но в любом случае салат должен быть лишь сдобрен майонезом, а не «плавать» в нем. Опять перемешать и подавать на стол.
В каждой порции 188 ккал.
