Нашла офигенный счетчик калорийности блюда http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl Вводишь текстом ингредиенты, нажимаешь "анализировать", и хоп! всё посчитано! =)
Вот пример. Правда, там помимо калорийности ещё написана совместимость для раздельного питания, и ещё куча всего.

Не получилось вставить картинку, чтобы текст было нормально видно =(