..Известно более 14 тысяч
способов применения соли, и
кое-какие из них используются
до сих пор.
...Каждую крупинку - в дело
* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже
лопнув, не вытекут и
впоследствии легко очистятся.
* Проверьте яйцо на свежесть,
бросив его в чашку с
подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное --
останется плавать.
* Только что очищенные
яблоки, груши и картофель,
положенные в холодную
подсоленную воду, сохранят свой цвет.
* Чайный и кофейный налет с
чашек удаляют влажной
губкой с солью.
* Стеклянная посуда становится
прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой
воде и сполоснуть в обычной
холодной.
* Соленой водой хорошо
промывается и потускневшее
зеркало. * Солью легко очистить дно
подгоревшей кастрюли или
сковороды --надо лишь
насыпать на дно толстый слой,
смочить водой, оставить на
ночь, а утром прокипятить. * Соль и сода очистят
холодильник и удалят из него
запах.
* Щепотка соли, добавленная в
кофе, улучшит его вкус и
удалит излишнюю горечь. * Добавьте щепотку соли в
молоко, и оно дольше будет
оставаться свежим.
* Свежие следы от пота на
одежде удаляют раствором
поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).
* Грелка дольше будет
горячей, если в воду добавить
немного соли. ...Соленое лекарство
* Существует прекрасное
народное средство: в случае
отравления выпить водку с
солью. Если водка для вас
неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо
соленой воды, а после
попробуйте "выдать" все
обратно.
* Немного водки с солью
полезно выпить при простуде. * Если упало давление, быстро
выпейте стакан довольно
соленой воды.
* Если вам срочно нужно
поднять общий тонус
организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее
рассасывайте -- затем глотайте
одним глотком. Метод этот
можно применять только тем,
кому не противопоказано
употребление соли. * Соль, как утверждает
академик Б.В. Болотов, может
омолаживать наш организм.
Он предлагает эффективный
способ повышения секреции
желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на
кончик языка 1-2 грамма
поваренной или морской соли.
После того как соль
растворится, проглотите
соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет
вредного воздействия, зато
вызовет дополнительный
выброс желудочных соков.
* Соль -- уникальное, не
имеющее себе равных антисептическое средство. Для
лечения раненых во время
Великой Отечественной войны
хирург И.И. Щеглов
использовал салфетки,
смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня
обширные и грязные раны
очищались, становились
чистыми и розовыми.
* Гранулема на зубе лечится
при помощи солевых тампонов за две недели.
* При зубной боли полощите
рот соленой водой. После
каждого приема пищи и перед
сном.
* При воспалении легких и сильном кашле на спину в
районе очага воспаления
накладывается соляная
повязка.
* Аденому и мастопатию лечат
с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного
полотенца, смоченного в
растворе соли. Его держат на
проблемной области по ночам.
Курс лечения -- две недели.
* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах.Кашицу
из соли нанести на прыщ,
закрепить пластырем и
подержать около часа.
Процедуру повторить через
несколько часов. * При ушибах на больное место
прикладывают компрессы из
соли с уксусом. Они же
полезны при головной боли.
* При золотухе и рахите детей
2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро
воды.
* При варикозном расширении
вен приложить марлю с
соляной кашицей на
проблемную вену и прибинтовать эластичным
бинтом. Если делать это
регулярно, утром и вечером,
вены постепенно придут в
норму.
* При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в
растворе из 2 столовых ложек
соли на 0,5 л теплой воды.
Можно в соленую ванночку
добавить растолченный
чеснок. Повторять до полного выздоровления.
* При укусе пчелы или осы
приложенная к ужаленному
месту увлажненная щепотка
соли успокаивает боль и
уменьшает опухоль. * Необыкновенно укрепляет
волосы и препятствует их
выпадению массаж
волосистой части головы
крупной каменной солью. Ты свежий, бодрый,
ухоженный
* Хотите, чтобы тело было
мягким и нежным, без
прыщиков и неровностей?
Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной
солью, помните ее в руках,
чтобы ладошки стали
розовыми, потопчитесь ногами
по осыпавшейся соли. Кроме
чисто косметического, вы получите и великолепный
лечебный эффект: ионы соли,
проникая в кожу, окажут
стимулирующее действие на
весь организм.
* Солевой массаж помогает при пониженном кровяном
давлении, хронических
расстройствах
пищеварительного тракта,
диабете, частых простудах.
Есть, правда, и противопоказания --
повреждения кожи, сыпь,
открытые раны, экзема.
* После тяжелого дня опустите
уставшие ноги в теплую воду с
поваренной солью, и вам сразу станет легче. ...Ты такая вредная и такая
нужная!
"Соль -- белая смерть, --
твердят нам популярные
журналы. -- От нее
неприятности почкам, желчному и мочевому пузырю,
сердцу и артериям". Однако
сколько тысячелетий люди
употребляли соль, сколько
усилий прилагали, чтобы
добыть белую смерть... Выходит, без нее никак
нельзя?
Никак. Потому что по нашим
венам течет ее раствор. И само
тело человека содержит около
120 граммов соли. Если ее много меньше,
мускулы не сокращаются,
кровь не циркулирует, пища
не переваривается, сердце не
бьется. Правда, ученые пока
так и не могут прийти к согласию, какое количество
соли в организме считать
слишком низким, какое -
чересчур высоким.
Рекомендуемые медицинские
нормы потребления соли колеблются от 3,5 до 8
граммов в день. Но реальное
потребление соли в среднем
превышает рекомендуемые
нормы в 1,5-2 раза. Между тем
превышение средней нормы в два раза уже вредит здоровью,
а в три -- может привести к
повышению давления,
отложению солей. Пациентам
с такими заболеваниями
рекомендуются бессолевые диеты. Но именно больным.
Между тем поклонники
здорового образа жизни
нередко и в целях
профилактики полностью
отказываются от потребления соли.
На самом деле не только
избыток, но и недостаток соли
наносит непоправимый вред
здоровью.
*Соль -- необходимый строительный материал для
человеческого организма.
Каждая наша клетка -- это
микроскопическая ионная
электростанция, и ее работа
зависит от многих вещей, в том числе и от присутствия солей.
*Солевой дефицит может
привести к истощению клеток,
что чревато отеками
конечностей и внутренних
органов, ослаблением кровяного давления.
Замедляются процессы
мышления, падает
двигательная активность
желудочно-кишечного тракта
и желчных протоков. *Соль поддерживает в
человеческом организме
гидроминеральное
равновесие, регулирует
давление и объем крови,
способствует пищеварительным функциям.
Не злоупотребляйте солью, но
и не отказывайтесь от нее
совсем. Прислушивайтесь к
своему организму, изучайте его
реакции, и все будет прекрасно, вкусно и полезно. И
несоленый салат, и кусочек
копченой селедки,и свежая
горбушка ржаного хлеба,
щедро посыпанная солью.