Состав:

лук репчатый-120

филе минтая-300

творог 9%-150

яйцо-1шт.

панировачные сухари-20гр

мука-20гр

масло подсолнечное-30гр

Берем филе минтая режем кусочками прокручиваем через мясорубку или как у делала я перемалываем в блендере,разбиваем туда яйцо,добавляем творог,смешиваем это все,лук можно мелко нашинковать или тоже пропустить через блендер,добавить панировычные сухари,вот наш фаршик и готов)перчим,солим по вкусу,выливаем на сковороду масло,делаем котлетки,перед тем как положить их на сковородку обваливаем в муке.В итоги получилось 460гр вкусненьких котлеток,на 100гр 220ккал.