× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play

Ср, 21 марта, '12
licideyka

ПАШТЕТ ИЗ РЫБЫ на 100 г 130 ккал Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

350 г отварной форели
150 г сыр Альметте
125 г икры минтая 

Измельчить форель вместе с сыром в блендере, добавить икру, перемешать - готово:)

Форель сварена в пароварке, икру можно и красную, но икра минтая в два раза менее калорийна. Соль уже не добавляю. В холодильнике паштет застывает. 
Очень вкусно с криспами. 


+29 24


Вт, 27 марта, '12
licideyka

Японская соба. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Соба - национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки

выглядит вот так

Ингредиенты:
3-4 ст. л. кунжутных семян
250 гр соба
2 ч. л. рисового уксуса
4 ч. л. соевого соуса
2 ч. л. меда
3 ч. л. кунжутного масла
томаты черри
укроп

Поджарить кунжутные семена.
Отварить лапшу. Промыть холодной водой и дать стечь.
Смешать уксус, соевый соус, мед и кунжутное масло.
Залить лапшу соусом и хорошо перемешать.
Укроп и томаты нарезать и добавить к лапше. Перемешать.
Приятного аппетита!


+29 22


Ср, 6 июня, '12
Wildcat

Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Оладушки из капусты

700 г капусты
2-3 небольшие морковочки
1шт. репчатого лука
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. воды
250 г мягкого творога
1 яйцо
укроп, петрушка
соль, перец и др. приправы по вкусу
Нашинковать капусту. Пожмякать её хорошенько с солью, чтобы пустила сок и стала мягенькой. Натереть на крупной тёрке морковь и лучок. Овощи потушить на 1 ст. л. оливкового масла с добавлением воды, укропчика и петрушки. Дать остыть. Затем добавить творог и яйцо. Перемешать. Из полученной массы сформовать оладьи и выложить на противень, выстланный бумагой для запекания. Отправляем наши оладушки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на полчасика. Подаем с нежирной сметанкой и кушаем с удовольствием!


+29 18


Ср, 29 августа, '12
IRidiy

Постный праздничный пирог (150 ккал и больше, в зависимости от начинки) Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки

- поллитра апельсинового сока (или любого другого)

- пол килограмма смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов

- 2 полные чайные ложки разрыхлителя или 2 ч.л. соды погасить лимонным соком

 

Приготовление:

В миску выкладываем смесь, заливаем соком и оставляем на ночь. За это время смесь впитает в себя сок.

Добавляем разрыхлитель и муку, и перемешиваем. Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выкладываем

пирог в форму и выпекаем при 180 градусах 25 минут.

От себя: на утро у меня почти весь сок впитался и я добавила ещё 100 г  сока. Пирог получился

оболденно вкусный, вкус очень насыщенный, сахара совершенно не требует и пахнет ну ооочень классно.


+29 32


Ср, 20 апреля, '11
bella_swon

Творожно-банановый крем ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ

Очень быстрый и очень вкусный десерт. Нежненький и полезный.
 
Калорийность на 100г - 85ккал
 

Понадобится:

- творог 1,8% 200г
- кефир 1% 100г
- банан 2 шт (230г мякоти)
 
 

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

По желанию можно добавить мед


+29 24


Пт, 22 апреля, '11
BelkaVV

Творожно-морковная запеканка Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Рецепт полезной запеканочки, у неё такой солнечный и жизнерадостный цвет. Это по-настоящему здоровое блюдо. Правда тем, кто не любит морковку, я бы все-таки не посоветовала готовить, вкус моркови ощущается сильно.
 


Состав:
- 1 стакан кефира 1%
- 0,5 стакана манной крупы
- 2 яйца
- 200г творога 1,8%
- 2 крупные морковки
- 0,5 стакана сахара
- пакетик ванилина (1,5г)
- 1 ч.л. раст. масла или 1/2 чл. слив. масла
Читать дальше

+28 47


Ср, 7 сентября, '11
agilera_85

5 диетических рецептов из творога Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Творог – это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

 По-эфиопски

  1. Творог по-эфиопски

Говорят, это блюдо популярно в Эфиопии. Для рецепта вам понадобится 10 минут времени и куча приправ. На 4 порции:

  • 450 г обезжиренного творога
  • 3 зубка чеснока
  • 40 г лука
  • Половина чайной ложки молотой гвоздики
  • Столовая ложка сливочного масла
  • Столовая ложка имбиря
  • Маленький перчик чили
  • 900 г шпината

Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5,5 г клетчатки

Читать далее

+28 32


Чт, 15 сентября, '11
mamba5454

Куриное филе с брокколе. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

 

Очень и очень вкусное блюдо, несмотря на достаточно простые ингредиенты в составе. да и лёгкое в приготовлении.


На две порции:
филе одной куриной грудки ~ 250-280 гр.
брокколи ~ 100-150 гр.
йогурт натуральный (3,1 %) – 6 ч.л.
соевый соус – 2 ч.л.
зёрна горчицы – 1 ч.л.

Читать далее

+28 45


Пт, 23 марта, '12
licideyka

Ватрушка низкокалорийная 147 кал на 100г Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка! 
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки. 
Рецепт: 
Творог 2% 250 г. 
яйцо 1 шт. 
ванилин 1 пакетик или натуральный ванильный экстракт
какао 1 ст л 
разрыхлитель теста 1 ч л (или соды на кончике ложки)
чернослив - горсть( можно другу начинку, на любителя) 
мука ( овсяная+ ржаная) 3 ст л 

Из большей части творога делаем тесто: добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, муку, вымешиваем тесто ( оно такое не совсем мучное, но держит форму), тесто отправляем в холодильник на часик. 
Начинка- в блендере смешиваем творог и чернослив, добавляем ванилинчик, тоже пусть постоит в холодильнике немножечко. 
Из данного количества у меня получились 2 хорошие ватрушки )) 
Делим на две части тесто: из одной делаем низ ватрушки, другой потом будем накрывать начинку. Поскольку тесто творожистое, то аккуратненько формируем лепешечку и выкладываем на листик, свержу начинку, еще сверху вторую часть теста. Берем скалку, обматываем пленкой ( обычным пакетом) и аккуратно раскатываем в одном направлении ( сверху вниз и обратно), таким образом уплощаем наши ватрушки. Ну вот и все! Теперь в подогретую духовку на мин 25-30 до подрумянивания. 
Кушаем как горячими, так и холодными!!! Отлично сочетаются с йогуртом или кефиром!


+28 31


Сб, 31 марта, '12
licideyka

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом 95кк/100гр. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Наши сочные котлеты с кабачком и рисом готовы. Приятного аппетита!

Мне кажется по этому рецепту можно запеканку сделать, даже менее калорийно получится.


+28 63


Страницы


Наверх