Категория: Рыба
| Вещество | Ед.изм. | (Кол-во / 100 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | Kcal | 169 |
| Белки | г | 24.27 |
| Жиры | г | 7.20 |
| Углеводы | г | 0.00 |
| Вода | г | 67.53 |
| Зола | г | 1.60 |
| Клетчатка | г | 0.0 |
| Сахар | г |
| Вещество | Ед.изм. | (Кол-во / 100 г) |
|---|---|---|
| Кальций | мг | 86 |
| Железо | мг | 0.33 |
| Магний | мг | 32 |
| Фосфор | мг | 266 |
| Калий | мг | 441 |
| Натрий | мг | 42 |
| Цинк | мг | 0.49 |
| Медь | мг | 0.061 |
| Марганец | мг | 0.020 |
| Селен | мкг | 15.0 |
| Вещество | Ед.изм. | (Кол-во / 100 г) |
|---|---|---|
| Витамин C | мг | 3.3 |
| Витамин B1 | мг | 0.237 |
| Витамин B2 | мг | 0.080 |
| Витамин PP | мг | 8.790 |
| Пантокаин | мг | 1.310 |
| Витамин B6 | мг | 0.396 |
| Фолаты | мкг | 0.396 |
| Фолацин | мкг | 0 |
| foodFolate | мкг | 24 |
| Пищевой фолатный экв. | мкг | 24 |
| Витамин B4 | мг | |
| Витамин B12 | мкг | 4.97 |
| Витамин A, IU | IU | 287 |
| Витамин А, RAE | RAE | 86 |
| Витамин А | г | 86 |
| Альфа-каротин | мкг | |
| Бета-каротин | мкг | |
| Криптоксантин | мкг | |
| Ликопен | мкг | |
| Лютеин + зеаксантин | мкг | |
| Витамин E | мг | |
| Витамин K | мкг |
| Вещество | Ед.изм. | (Кол-во / 100 г) |
|---|---|---|
| Жирные кислоты | г | 2.105 |
| Жирные кислоты, мононенасыщенные | г | 2.096 |
| Жирные кислоты, полиненасыщенный | г | 2.330 |
| Холестерин | мг | 68 |
Источник: USDA
Справочник USDA
Подготовлен на основании данных министерства сельского хозяйства США (http://www.usda.gov/wps/portal/usdahome).
Источник (на английском языке) находится здесь: http://www.ars.usda.gov/Main/docs.htm?docid=15869
Кроме калорийности 'Рыба, форель, пригтовленная', в нашей базе есть более 100 000 других продуктов
<< вернуться к таблицам калорийности продуктов
<< вернуться к таблицам калорийности продуктов
