Гороховый суп постный
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Ккал/100г |
|---|---|---|
| Горох дробленый | 150 | 360 |
| Морковь | 135 | 34 |
| Картофель сырой | 530 | 83 |
| Томат домашний на зиму | 200 | 20.4 |
Приготовление
- 1
<p>
- 2
Сварить горох до кашеобразной консистенции, добавить остальные ингридиенты.</p>
- 3
<p>
- 4
Как сварить горох?</p>
- 5
<p>
- 6
1. <span style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left; ">Для начала промыть горох, засыпать в кастрюльку, залить холодной водой, но только так, чтобы горох был только немного покрыт и поставить на сильный огонь до кипения. Важно,чтобы вода была холодной. После закипания убавить огонь до едва заметного кипения. Как только вода почти полностью выкипит, нужно подливать опять же холодную воду каждый раз, чтобы она только покрывала крупу.Эту процедуру повторить 2-3 раза, и вы получите готовый горох за 35-40 минут.</span></p>
- 7
<p>
- 8
<span style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left; ">2. </span><span style="font-family: Arial, Tahoma, Verdana, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left; ">Чтобы горох побыстрее сварился, нужно его замочить на пару часов в воде с добавлением соды. На два стакана воды - 1 чайная ложка соды. Потом горох нужно хорошенько промыть. Варится горох после такой процедуры буквально полчаса.</span></p>
Обсуждение
Комментарии · 0
Войти, чтобы оставить комментарий.