× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play


Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 28.4KCal , Белки: 1.4г , Жиры: 0.1г , Углеводы: 5.6г

Ингредиенты

  • Горох дробленый, 150г
  • Морковь, 135г
  • Картофель сырой, 530г
  • -, 20г
  • Томат домашний на зиму, 200г
  • -, 2500г

Приготовление

Сварить горох до кашеобразной консистенции, добавить остальные ингридиенты.

Как сварить горох?

1. Для начала промыть горох, засыпать в кастрюльку, залить холодной водой, но только так, чтобы горох был только немного покрыт и поставить на сильный огонь до кипения. Важно,чтобы вода была холодной. После закипания убавить огонь до едва заметного кипения. Как только вода почти полностью выкипит, нужно подливать опять же холодную воду каждый раз, чтобы она только покрывала крупу.Эту процедуру повторить 2-3 раза, и вы получите готовый горох за 35-40 минут.

2. Чтобы горох побыстрее сварился, нужно его замочить на пару часов в воде с добавлением соды. На два стакана воды - 1 чайная ложка соды. Потом горох нужно хорошенько промыть. Варится горох после такой процедуры буквально полчаса.


+29 34