Теперь, когда мы знаем, сколько калорий содержат белки, жиры и углеводы, мы узнаем, сколько микроэлементов должно содержаться в нашем рационе. Эта информация содержится в процентных соотношениях микроэлементов.
Например: 30% белков, 15% жиров, 55% углеводов
Для того, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и иметь стройную фигуру, необходимо употреблять здоровую пищу. Но недостаточно просто есть полезную пищу, необходимо, чтобы в потребляемой пище существовал здоровый баланс трех микроэлементов.
Не существует идеального баланса, который подходил бы каждому, а соотношение микроэлементов оптимальное для вас также может изменяться при разных обстоятельствах. На разных этапах диеты у вас могут быть разные цели: потеря килограммов, набор мышечной массы, или все сразу.
Пример соотношения микроэлементов
Любая диета предписывает определенное соотношение микроэлементов. Но в тех диетах, где пропорция одного или иного микроэлемента сильно занижена, предполагается резкое похудение, что, в большинстве случаев, не гарантирует долгосрочный результат.
25% белков, 20% жиров, 55% углеводов — такое соотношение является средним сбалансированным, в случае, если вы занимаетесь спортом или хотите нарастить мышечную массу, то стоит увеличить пропорцию белков за счет сокращения количества потребляемых жиров, при этом колебания соотношения не должны превышать 20%, т.е. если мы хотим увеличить количество потребляемых белков на 20% то соотношение микроэлементов будет следующим: 30% белков, 15% жиров и 55% углеводов.
Перерасчет процентов в граммы
После того, как вы определили пропорцию микроэлементов, которой вы будете придерживаться, необходимо понять, сколько этих микроэлементов в граммах вы должны потреблять. Но сначала надо рассчитать вашу дневную потребность в калориях, можно воспользоваться калькулятором на нашем сайте: http://www.kaloriyka.ru/calculators/dcn.iface
Дневная потребность в калориях Х процент белков/4 калории на грамм = кол-во белка в граммах
Дневная потребность в калориях Х процент жиров/9 калории на грамм = кол-во жира в граммах
Дневная потребность в калориях Х процент углеводов/4 калории на грамм = кол-во углеводов в граммах
Например, если ваша дневная потребность 1800 ккал и вы выбрали для себя соотношение микроэлементов 25% белков, 20% жиров, 55% углеводов:
1800 Х 25/4 = 113 грамм ежедневная норма белков
1800 Х 20/9 = 40 грамм ежедневная норма жиров
1800 Х 55/4 = 248 грамм ежедневная норма углеводов
Эти расчеты смогут позволить вам определить точное количество каждого микроэлемента, которое вам необходимо употреблять для достижения поставленных целей, также фиксируя изменение которые происходят с вами на протяжении соблюдения диеты, вы сможете сделать необходимы корректировки в процентном соотношении.