Фрикадельки из филе грудки индейки с овощами на пару.

Очень нежные, вкусные, диетические фрикадельки из филе грудки индейки с овощами, приготовленные на пару. 

Идеальный вариант для обеда или ужина худеющих, а также для детского меню. 

Читать далее

 

Ингридиенты:

 

Филе грудки индейки (белое) - 1400 гр.

Кабачок - 300 гр.

Морковь красная - 300 гр.

Белок яичный - 150 гр.

Соль, специи, зелень - по вкусу.

 

Приготовление:

Филе грудки индейки провернуть в фарш, посолить, поперчить...

...добавить в фарш кабачок, тертый на мелкой терке (я взяла молодые кабачки и прямо со шкуркой натерла)...

...и морковь...

...сбитый яичный белок.

Все тщательно перемешиваем, добавляем соли, специй, зелени - по вкусу.

Формируем фрикадельки (мне неохота было морочиться, поэтому я налепила аж такие фрикаделищи) - и отправляем в пароварку.

Время приготовления определяем сами, в зависимости от размера получившихся фрикаделек. Я готовила в течение 40 минут.

Вот и все )) Вкусно, просто, совершенно нежирно )))

 

По мне, так было умопомрачительно вкусно с соленым огурчиком, квашеной капустой, помидоркой и томатной пастой ))) 

 

На 100 грамм готового продукта:

Калорий - 92

Белков - 19

Жиров - 0,7

Углеводов - 2,5.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!