Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.

Читать далее

Ингредиенты

• печень куриная, 500г
• Лук, свежий, 500г
• Морковь, сырая, 500г
• Крупа манная, 80г
• молоко 1,5%, 100г
• сметана 10%, 80г
• Майонез легкий Calve, 60г
• Масло, растительное, подсолнечное, 30г

 01:00

Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.

Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.

Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом

Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать сметаной.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.

Попробуйте, это действительно очень вкусно!       http://www.povarenok.ru/