Польза или вред фиников

 

Польза и вред фиников послужили вдохновителями для множества сказаний и мифов 
на эту тему.

В древние времена за финиками даже закрепилось интересное название – «хлеб пустыни». 
В финиках содержится около 80% углеводов. И все это легкоусваиваемые 
организмом фруктоза, 
глюкоза и сахароза.Читать далее
Жиров в составе фиников очень маленькое количество. 
Зато присутствуют медь, магний, железо, цинк, кадмий и множество иных соединений, 
таких как фтор, который надежно защищает человека от болезней, связанных с полостью рта, 
и селен, благотворно влияющий на иммунную систему человека. Также в составе фиников 
есть 
целых 23 аминокислоты, которые достаточно редко можно встретить в других фруктах.
Финики – очень калорийный продукт. В одном фрукте содержится 23 ккал. 
Диетологи часто рекомендуют употреблять в пищу финики, так как, съев малое количество,
 уже можно оставаться сытым в течение долгого промежутка времени. 
Одновременно с этим организм получит огромное количество витаминов и соединений, 
необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности.
Употребив за завтраком всего несколько плодов, вы поможете организму 
в укреплении вашей сердечной мышцы и в стимулировании работы мозга. 
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу финики беременным и кормящим женщинам,
так как содержащиеся в них особые волокна способствуют укреплению мышц, 
а молоко приобретает более питательные свойства, становясь в то же время более 
насыщенным.
Кислоты, которые входят в состав плодов, производят положительный эффект на 
пищеварительную систему, способствуя победе в борьбе с болезнетворными бактериями.
 Но что составляет особую ценность, так это то, что они помогают сохранять
 необходимую микрофлору кишечника.
Для того, чтобы избежать алкогольной интоксикации, следует настаивать финики в 
воде в течение суток, а затем употреблять плоды и полученный ягодный настой.
Однако наряду с полезными свойствами фиников, у них, как и у любого другого фрукта, 
существуют факторы, несущие вред человеческому организму.
Значительный вред здоровью финики могут принести людям, 
страдающим сахарным диабетом. 
Ведь финики являются самыми сладкими фруктами, в составе которых содержится примерно 
66% диасахаридов.

При выборе фиников обязательно стоит учитывать то, что они должны быть спелыми, 
без непонятных пятен, плесени и гнили, а также без сахаристых кристаллов на поверхности
 плода.