Мононенасыщенные жиры: где содержится и сколько нужно в день

МНЖК, омега-9

Полезные жиры, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина. Основные источники — оливковое и рапсовое масло, авокадо, миндаль, фундук и другие орехи.

Суточная норма

22 г

Около 10 % калорийности: ~22 г при 2000 ккал.

Дневник покажет, сколько мононенасыщенных жиров вы получили за день

В каких продуктах больше всего мононенасыщенных жиров

Содержание на 100 г продукта и доля от суточной нормы. Содержание мононенасыщенных жиров известно для 8 517 продуктов базы.

  1. 1Масло, подсолнечное, высокоолеиновое (70% и более)884 ккал83,7 г380%
  2. 2Масло оливковое Extra Virgin900 ккал80 г364%
  3. 3aceite de oliva virgen extra900 ккал78,5 г357%
  4. 4Масло, лесного ореха884 ккал78 г355%
  5. 5Масло Оливковое Iberica824 ккал · на 100 мл77 г350%
  6. 6Оливковое масло824 ккал77 г350%
  7. 7Масло, растительное, подсолнечное884 ккал75,2 г342%
  8. 8Масло, сафлоровое, для салатов или жарки, высокоолеиновое (основное сафлоровое масло в торговле)884 ккал75,2 г342%
  9. 9Масло, растительное, подсолнечное не раф.897 ккал74,7 г339%
  10. 10Масло, растительное, подсолнечное раф.899 ккал74,7 г339%
  11. 11Растит.масло рафинированное Аведов подсолнечно-оливковое899 ккал74,7 г339%
  12. 12Шортенинг для жарки (усиленный), соевый (гидрированный), линолевый (менее 1%)884 ккал73,7 г335%
  13. 13Масло, оливковое884 ккал73 г332%
  14. 14Масло, оливковое 1 ст.л. 15г884 ккал73 г332%
  15. 15Масло, оливковое, для салатов и жарки884 ккал73 г332%
  16. 16Тыквенное масло898 ккал73 г332%
  17. 17Масло, промышленное, каноловое, высокоолеиновое900 ккал72,7 г331%
  18. 18Масло, растительное, Natreon канола, высокой стабильности, без трансжиров, высокоолеиновое (70%)884 ккал72 г327%
  19. 19Масло, рапсовое (частично гидрированное), для глубокой жарки884 ккал71,1 г323%
  20. 20Шортенинг, промышленный, соевый (частично гидрированное) для выпечки и кондитерских изделий884 ккал71 г323%
Показать ещё 80
  1. 21масло оливковое экстра вирджин COOPOLIVA900 ккал71 г323%
  2. 22Масло, авокадо884 ккал70,6 г321%
  3. 23Масло, миндальное884 ккал69,9 г318%
  4. 24Оливковое масло CorleOne865 ккал69,4 г315%
  5. 25масло авокадо801 ккал · на 100 мл69 г314%
  6. 26оливковое масло extra vergine "Monini"824 ккал69 г314%
  7. 27Масло, рапсовое884 ккал63,3 г288%
  8. 28Масло, растительное, масло канолы884 ккал63,3 г288%
  9. 29Масло, рапсовое, с антипенным агентом, основное использование: салаты, воки и лёгкая жарка884 ккал62,1 г282%
  10. 30Масло, соевое (частично гидрированное), универсальное884 ккал61,3 г278%
  11. 31Масло, рапсовое, для салатов, воков и лёгкой жарки884 ккал61,2 г278%
  12. 32Масло, абрикосовых косточек884 ккал60 г273%
  13. 33Масло, промышленное, соевое (частично гидрированное), пальмовое, основное применение: глазури и начинки884 ккал59,7 г271%
  14. 34Орехи макадамии, сухой обжаренные, с солью716 ккал59,3 г269%
  15. 35Орехи, макадамия, сухой жареные, без добавления соли718 ккал59,3 г269%
  16. 36Масло, горчичное884 ккал59,2 г269%
  17. 37Масло, соевое (частично гидрированное) и хлопковое, основное использование: тортилья-шортенинг884 ккал59,1 г269%
  18. 38Орехи, макадамия, сырые718 ккал58,9 г268%
  19. 39Масло, кукурузно-рапсовое884 ккал58,5 г266%
  20. 40Шортенинг промышленный, соевый (гидрированный) и хлопковый884 ккал58 г264%
  21. 41Масло, подсолнечное, мидолеиновое884 ккал57,3 г261%
  22. 42Жир, гусиный900 ккал56,7 г258%
  23. 43Жир, гуся900 ккал56,7 г258%
  24. 44Рыбий жир, сельдевый902 ккал56,6 г257%
  25. 45Рыбий жир, сельдь902 ккал56,6 г257%
  26. 46Масло, кольчатая нерпа (коренные жители Аляски)894 ккал54,5 г248%
  27. 47Шортенинг для тортов, соевый (гидрированный) и хлопковый (гидрированный)884 ккал54,2 г246%
  28. 48Масло, белуха, китовое (Alaska Native)900 ккал54,2 г246%
  29. 49Масло, чайное884 ккал51,5 г234%
  30. 50Шортенинг многоцелевой, соевый (гидрированный) и пальмовый (гидрированный)884 ккал51 г232%
  31. 51Масло, PAM cooking spray, оригинальное792 ккал49,8 г226%
  32. 52Орехи, фундук или лесной орех, бланшированный629 ккал48,2 г219%
  33. 53Масло, кукурузное, арахисовое и оливковое884 ккал48 г218%
  34. 54Масло, бородатого тюленя (уграк) (коренное население Аляски)899 ккал47,1 г214%
  35. 55Рыбий жир, печень трески902 ккал46,7 г212%
  36. 56Маргарин, промышленный, недairy, хлопковый, соевое масло (частично гидрированное), для слоёной выпечки714 ккал46,7 г212%
  37. 57Орехи, фундук или лесной орех, сухожареные, без добавления соли646 ккал46,6 г212%
  38. 5855. Babyfood, cereal, egg yolks and bacon, junior884 ккал46,2 г210%
  39. 59Арахисовое масло884 ккал46,2 г210%
  40. 60Масло, арахисовое884 ккал46,2 г210%
  41. 61Масло, подсолнечное, линолевое, (частично гидрированное)884 ккал46,2 г210%
  42. 62Орехи, лесной орех, фундук628 ккал45,7 г207%
  43. 63Орехи, фундук или лесной орех628 ккал45,7 г207%
  44. 64Масло, подсолнечное, линолевое (менее 60%)884 ккал45,4 г206%
  45. 65Маргарин, 80% жира, в пластиковой банке, CANOLA HARVEST Soft Spread (рапсовое, пальмовое и пальмоядровое масла)730 ккал45,3 г206%
  46. 6646. Babyfood, juice, mixed fruit902 ккал45,1 г205%
  47. 67Сало902 ккал45,1 г205%
  48. 68Животный жир, беконный жир897 ккал44,9 г204%
  49. 69Жир, куриный900 ккал44,7 г203%
  50. 70Кулинарный жир, домашний, соевый (частично гидрогенизированный)-хлопковый (частично гидрогенизированный)884 ккал44,5 г202%
  51. 71Шортенинг, домашний, смалец и растительное масло900 ккал44,4 г202%
  52. 72Масло, ши884 ккал44 г200%
  53. 73Орехи, пекан, сухожареный, с солью710 ккал44 г200%
  54. 74Орехи, пекан, сухой жареный, без добавления соли710 ккал44 г200%
  55. 75Масло, соевое884 ккал43 г195%
  56. 76Масло, соевое, для салатов или жарки, (частично гидрогенизированное)884 ккал43 г195%
  57. 77Соевое масло854 ккал43 г195%
  58. 78Жир, индейки900 ккал42,9 г195%
  59. 79Жир, индюшиный900 ккал42,9 г195%
  60. 80Шортенинг домашний, соевый (гидрированный) и пальмовый884 ккал42,5 г193%
  61. 81Свинина, свежая, подкожный жир, сырая812 ккал42 г191%
  62. 82Масло, промышленное, соевое (частично гидрированное), основное применение: попкорн и ароматизация овощей884 ккал41,9 г191%
  63. 8345. Babyfood, juice, prune and orange902 ккал41,8 г190%
  64. 84Свинина, бекон, вытопленный жир, приготовленный898 ккал41,4 г188%
  65. 85Шортенинг, растительный, домашний, композитный884 ккал41,2 г187%
  66. 86Орехи, пекан, жареный в масле, с солью715 ккал41 г186%
  67. 87Орехи, пекан, обжаренные в масле, без добавления соли715 ккал41 г186%
  68. 88Шортенинг, промышленный, соевый (частично гидрированное) и кукурузный для жарки884 ккал40,8 г186%
  69. 89Орехи, орех-пекан691 ккал40,8 г185%
  70. 90Орехи, пекан691 ккал40,8 г185%
  71. 91Шортенинг промышленный, свиной жир и растительное масло900 ккал40,7 г185%
  72. 92Шортенинг для жарки (усиленный), пальмовый (гидрированный)884 ккал40,6 г185%
  73. 93Масло, соевое (частично гидрированное), многоцелевое, с ароматом недairy масла884 ккал40,3 г183%
  74. 94Маргариноподобный спред с йогуртом, 70% жира, брусок, с солью630 ккал39,9 г181%
  75. 95Кунжутное масло884 ккал39,7 г180%
  76. 96Масло, кунжутное884 ккал39,7 г180%
  77. 97Масло, кунжутное, для салатов или жарки884 ккал39,7 г180%
  78. 98Маргарин, обычный, твёрдый, соевый (гидрогенизированный)719 ккал39,3 г179%
  79. 99Масло, рисовых отрубей884 ккал39,3 г179%
  80. 100Паста из семечек подсолнечника, с солью617 ккал39 г177%

Чем полезны

Главная мононенасыщенная кислота — олеиновая. Замена насыщенных жиров мононенасыщенными снижает «плохой» холестерин и благоприятна для сердца и сосудов. Именно на этих жирах строится средиземноморская диета.

Где искать

Это всё ещё жир: 9 ккал в каждом грамме, поэтому порции стоит контролировать.

  • Оливковое и рапсовое масло — для салатов и готовки.
  • Авокадо, оливки.
  • Миндаль, фундук, кешью, арахис.

Нормы — для взрослых 18–64 лет по МР 2.3.1.0253-21. Содержание в продуктах — из базы Калорийки (USDA и данные пользователей), значения могут отличаться в зависимости от сорта и способа приготовления. Информация справочная и не заменяет консультацию врача.