Витамин B1: где содержится и сколько нужно в день

тиамин

Нужен для получения энергии из углеводов и работы нервной системы. Много тиамина в свинине, бобовых, семечках, цельных злаках и отрубях.

Суточная норма

1,5 мг

Дневник покажет, сколько витамина B1 вы получили за день

В каких продуктах больше всего витамина B1

Содержание на 100 г продукта и доля от суточной нормы. Содержание витамина B1 известно для 8 976 продуктов базы.

  1. 1Банан, спелый111 ккал110 мг7333%
  2. 2Паста из дрожжевого экстракта185 ккал23,4 мг1559%
  3. 3Витамины "Супрадин"0 ккал20 мг1333%
  4. 4Супрадин0 ккал20 мг1333%
  5. 5Супрадин шипучий поливитаминный5 ккал20 мг1333%
  6. 6Туш.овощи(кабачки,морковь,сельдерей,яблоко,олив.масло)52 ккал17,2 мг1149%
  7. 7Разрыхлители, дрожжи, хлебопекарные, активные сухие325 ккал11 мг733%
  8. 8Чернослив без косточек291 ккал10,2 мг680%
  9. 9Батончик специального состава, POWER BAR, шоколадный363 ккал8,06 мг537%
  10. 10Щи зеленые110 ккал7 мг467%
  11. 11Эссливер Форте0 ккал6 мг400%
  12. 12Суп, сливочно-овощной, сухой, порошок446 ккал5,18 мг345%
  13. 13Хлопья готовые к употреблению, RALSTON обогащенные пшеничные отрубные хлопья390 ккал4,71 мг314%
  14. 14Хлопья готовые к употреблению, RALSTON Corn Flakes384 ккал4,48 мг299%
  15. 15бекон, без мяса309 ккал4,4 мг293%
  16. 16Нарезка для ланча, безмясная189 ккал4 мг267%
  17. 17Детское питание, каша, рисовая, с бананами, сухая404 ккал3,97 мг265%
  18. 18Детское питание, каша, высокобелковая, с яблоком и апельсином, сухая374 ккал3,79 мг253%
  19. 19Детское питание, каша, смешанная, с бананами, сухая391 ккал3,78 мг252%
  20. 20Батончик специального состава, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Honey Nut Oat Bar381 ккал3,39 мг226%
Показать ещё 80
  1. 21Семена, мука из подсолнечных семечек, частично обезжиренная326 ккал3,19 мг213%
  2. 22Батончик специального состава, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Energy Bar, все вкусы386 ккал2,95 мг197%
  3. 23Детское питание, каша, овсяная, с мёдом, сухая391 ккал2,77 мг185%
  4. 24Рисовые отруби, нерафинированные316 ккал2,75 мг183%
  5. 25Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Chewy Chocolate Peanut Bar396 ккал2,73 мг182%
  6. 26Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON MULTIGRAIN CRUNCH BAR422 ккал2,73 мг182%
  7. 27Семена, кунжутная мука, высокожировая526 ккал2,68 мг179%
  8. 28Овощные бургеры или соевые бургеры, неприготовленные177 ккал2,65 мг177%
  9. 29Детское питание, рисовая каша, сухая, EARTHS BEST ORGANIC WHOLE GRAIN, обогащена только железом386 ккал2,64 мг176%
  10. 30Каши готовые к употреблению, пшеница, воздушная, обогащённая364 ккал2,6 мг173%
  11. 31Каши готовые к употреблению, рис, воздушный, обогащённый402 ккал2,6 мг173%
  12. 32Семена, кунжутная мука, частично обезжиренная567 ккал2,57 мг171%
  13. 33Семена, кунжутная мука, обезжиренная333 ккал2,52 мг168%
  14. 34Франкфуртер, мясо и птица, не подогретый385 ккал2,42 мг161%
  15. 35Водоросли спирулина, сушёные290 ккал2,38 мг159%
  16. 36Водоросли, спирулина, высушенные290 ккал2,38 мг159%
  17. 37Каши готовые к употреблению, QUAKER WHOLE HEARTS, овсяная каша376 ккал2,38 мг159%
  18. 38Смесь пасты, классическая говядина, неприготовленная354 ккал2,36 мг157%
  19. 39Колбаса, безмясная255 ккал2,34 мг156%
  20. 40Spesial K classik379 ккал2,3 мг153%
  21. 41Семена, жмых хлопковых семян, частично обезжиренный (безжелёзистый)367 ккал2,22 мг148%
  22. 42Напитки, питательная смесь для коктейлей, высокобелковая, порошок392 ккал2,14 мг143%
  23. 43Семена, мука из хлопковых семян, частично обезжиренная (безжелёзистая)359 ккал2,1 мг140%
  24. 44Готовые к употреблению хлопья, MALT-O-MEAL, OAT BLENDERS with honey & almonds379 ккал2,09 мг139%
  25. 45Семена, мука из хлопковых семян, обезжиренная (безжелёзистая)332 ккал2,09 мг139%
  26. 46Кноквурст, кноквурст, свинина, говядина383 ккал2,05 мг137%
  27. 47Хлопья готовые к употреблению, SUN COUNTRY, KRETSCHMER пшеничные зародыши, обычные366 ккал1,97 мг131%
  28. 48Хлопья, QUAKER, кукурузная крупа, быстрого приготовления, натуральная, сухая343 ккал1,95 мг130%
  29. 49Инкапарина, сухая смесь (мука из кукурузы и сои), неприготовленная379 ккал1,93 мг129%
  30. 50Хлопья готовые к употреблению, цельнозерновые хлопья WEETABIX371 ккал1,93 мг129%
  31. 51Nestle Fitness384 ккал1,9 мг127%
  32. 52Хлопья мультизерновые "Любятово"337 ккал1,89 мг126%
  33. 53Хлопья мультизерновые Любятово337 ккал1,89 мг126%
  34. 54зародыши пшеницы, сырые360 ккал1,88 мг125%
  35. 55Разрыхлители, дрожжи, хлебопекарные, прессованные105 ккал1,88 мг125%
  36. 56Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Protein Performance Bar, Caramel Nut Rush415 ккал1,88 мг125%
  37. 57Подсолнечник-семя (семечки)601 ккал1,84 мг123%
  38. 58Семечки601 ккал1,84 мг123%
  39. 59Хлопья готовые к употреблению, RALSTON Crispy Hexagons379 ккал1,81 мг121%
  40. 60Крупы готовые к употреблению, QUAKER, Cap'n Crunch's OOPS! All Berries Cereal395 ккал1,8 мг120%
  41. 61Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, GOLDEN PUFFS370 ккал1,74 мг116%
  42. 62Батончик специального состава, SLIM-FAST OPTIMA meal bar, молочный шоколад с арахисом386 ккал1,7 мг113%
  43. 63Свиная колбаса, ссыльная/котлетная, полностью приготовленная, не подогретая382 ккал1,67 мг111%
  44. 64Семена, лён534 ккал1,64 мг109%
  45. 65Хлопья готовые к употреблению, QUAKER, Christmas Crunch397 ккал1,64 мг109%
  46. 66Закуска, BALANCE, оригинальный батончик415 ккал1,63 мг109%
  47. 67Готовые к употреблению хлопья, QUAKER, CAP'N CRUNCH398 ккал1,61 мг107%
  48. 68Nesquik Plus. Nestle372 ккал1,6 мг107%
  49. 69Готовые к употреблению хлопья, QUAKER, CAP'N CRUNCH with CRUNCHBERRIES397 ккал1,6 мг107%
  50. 70Детское питание, каша, рис с грушами и яблоком, сухая, быстрорастворимая обогащённая389 ккал1,6 мг107%
  51. 71Какао Nesquik372 ккал1,6 мг107%
  52. 72Хлопья готовые к употреблению, QUAKER, CAP'N CRUNCH'S Halloween Crunch402 ккал1,6 мг107%
  53. 73Кунжутная паста, тахини, тип ядер не указан592 ккал1,59 мг106%
  54. 74Кунжутная паста, тахини, из нежареных ядер (нехимическая очистка семенной кожуры)607 ккал1,59 мг106%
  55. 75Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, HONEY GRAHAM SQUARES398 ккал1,58 мг105%
  56. 76Line 15: Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, cooked, braised168 ккал1,57 мг105%
  57. 77Детское питание, палочки для самостоятельного питания, GERBER, GRADUATES, PUFFS, яблоко и корица344 ккал1,56 мг104%
  58. 78Детское питание, яблочный йогуртовый десерт, протёртый93 ккал1,56 мг104%
  59. 79Готовые к употреблению хлопья, QUAKER, CAP'N CRUNCH'S PEANUT BUTTER CRUNCH417 ккал1,53 мг102%
  60. 80Готовые к употреблению хлопья, QUAKER, SWEET CRUNCH/QUISP406 ккал1,53 мг102%
  61. 81Хлопья готовые к употреблению, RALSTON кукурузное печенье376 ккал1,52 мг101%
  62. 82Алфавит таблетка10 ккал1,5 мг100%
  63. 83Напитки, шоколадный порошок, без добавления сахара350 ккал1,5 мг100%
  64. 84Напиток, порошок для мгновенного завтрака, шоколадный, без сахара, не разведённый358 ккал1,5 мг100%
  65. 85Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, черничные MUFFIN TOPS Cereal443 ккал1,5 мг100%
  66. 86Напитки, UNILEVER, SLIMFAST, смесь для коктейля, высокобелковый, сывороточный порошок, план 3-2-1,433 ккал1,5 мг100%
  67. 87Семена, ядра подсолнечных семечек, сушёные584 ккал1,48 мг99%
  68. 88Кукурузная мука, жёлтая, маса, обогащённая363 ккал1,48 мг99%
  69. 89Кукурузная мука, маса, обогащённая, белая363 ккал1,48 мг99%
  70. 90SCHIFF, батончик TIGER'S MILK387 ккал1,47 мг98%
  71. 91Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, Fruity DYNO-BITES404 ккал1,46 мг97%
  72. 92Детское питание, печенье433 ккал1,46 мг97%
  73. 93Крупа, QUAKER, овсянка быстрого приготовления, фрукты и сливки, ассорти вкусов, с пониженным содержанием сахара376 ккал1,45 мг97%
  74. 941000 островов370 ккал1,45 мг97%
  75. 9547. Babyfood, cereal, barley, dry fortified379 ккал1,45 мг97%
  76. 96Салатный соус, 1000 островов370 ккал1,45 мг97%
  77. 97Напитки, UNILEVER, SLIMFAST, смесь для коктейля, порошок, план 3-2-1448 ккал1,44 мг96%
  78. 985. Spices, anise seed394 ккал1,43 мг95%
  79. 99Bion 3, источник витаминов0 ккал1,4 мг93%
  80. 100Nesquik plus Клубничный аромат394 ккал1,4 мг93%

Зачем нужен

Тиамин — кофермент ферментов, которые превращают глюкозу в энергию. Особенно он важен для нервной ткани и сердечной мышцы, которые активно расходуют глюкозу.

Кому стоит следить

  • Тем, чей рацион состоит в основном из белого хлеба, шлифованного риса и сладкого: при очистке зерна тиамин теряется.
  • Людям, регулярно употребляющим алкоголь, — он нарушает всасывание тиамина.
  • Тем, кто много тренируется: потребность растёт вместе с расходом энергии.

Нормы — для взрослых 18–64 лет по МР 2.3.1.0253-21. Содержание в продуктах — из базы Калорийки (USDA и данные пользователей), значения могут отличаться в зависимости от сорта и способа приготовления. Информация справочная и не заменяет консультацию врача.