Калорийка

Витамин B2: где содержится и сколько нужно в день

рибофлавин

Участвует в энергетическом обмене, нужен коже, слизистым и зрению. Основные источники — печень, молочные продукты, яйца, грибы, миндаль.

Суточная норма

1,8 мг

Дневник покажет, сколько витамина B2 вы получили за день

В каких продуктах больше всего витамина B2

Содержание на 100 г продукта и доля от суточной нормы. Содержание витамина B2 известно для 9 043 продуктов базы.

  1. 1орион чоко пай430 ккал112 мг6239%
  2. 2Банан, спелый111 ккал50 мг2778%
  3. 3Щи зеленые110 ккал34 мг1889%
  4. 4Паста из дрожжевого экстракта185 ккал17,5 мг972%
  5. 5Хлопья готовые к употреблению, RALSTON обогащенные пшеничные отрубные хлопья390 ккал7,29 мг405%
  6. 6Напитки, апельсиновый напиток, завтрачный, низкокалорийный, порошок217 ккал6,8 мг378%
  7. 7Напитки, фруктово-ароматизированный напиток, порошок, с высоким содержанием витамина C с добавлением других витаминов, низкокалорийный227 ккал6,8 мг378%
  8. 8Эссливер Форте0 ккал6 мг333%
  9. 9Line 15: Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean only, cooked, braised168 ккал5,27 мг293%
  10. 10Витамины "Супрадин"0 ккал5 мг278%
  11. 11Супрадин0 ккал5 мг278%
  12. 12Супрадин шипучий поливитаминный5 ккал5 мг278%
  13. 13Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried238 ккал4,59 мг255%
  14. 14Детское питание, каша, высокобелковая, с яблоком и апельсином, сухая374 ккал4,33 мг241%
  15. 15"braised" -> тушёные (plural because chops = pieces, but neck chops are feminine plural? Actually "отбивные" plural). I'll translate "neck chops" as "шейные отбивные" (plural fem) or "шейные котлеты". "braised" -> тушёные. "cooked" -> приготовленные.136 ккал4,21 мг234%
  16. 16Лось, печень, тушёная (коренное население Аляски)155 ккал4,1 мг228%
  17. 17Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, braised220 ккал4,03 мг224%
  18. 18Разрыхлители, дрожжи, хлебопекарные, активные сухие325 ккал4 мг222%
  19. 19Батончик специального состава, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Honey Nut Oat Bar381 ккал3,85 мг214%
  20. 20Детское питание, каша, рисовая, с бананами, сухая404 ккал3,8 мг211%
Показать ещё 80
  1. 21Белок яйца, сушёный, стабилизированный, с пониженным содержанием глюкозы357 ккал3,71 мг206%
  2. 22печенье Choco-Pie14 ккал3,7 мг206%
  3. 23Водоросли спирулина, сушёные290 ккал3,67 мг204%
  4. 24Водоросли, спирулина, высушенные290 ккал3,67 мг204%
  5. 25Lamb, variety meats and by-products, liver, raw139 ккал3,63 мг202%
  6. 26Напитки, апельсиновый напиток, завтрачный, с соком и мякотью, замороженный концентрат153 ккал3,59 мг199%
  7. 27Детское питание, каша, смешанная, с бананами, сухая391 ккал3,56 мг198%
  8. 28Говядина, суб-продукты, печень, приготовленные, жареные175 ккал3,43 мг191%
  9. 29Говядина, субпродукты и побочные продукты, печень, приготовленная, жареная на сковороде175 ккал3,43 мг191%
  10. 30Говядина, субпродукты и побочные продукты, печень, приготовленная, тушёная191 ккал3,43 мг191%
  11. 31Печень говяжья в муке жареная 196 ккал3,43 мг191%
  12. 32Печень по строганофски256 ккал3,43 мг191%
  13. 33Батончик специального состава, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Energy Bar, все вкусы386 ккал3,34 мг186%
  14. 34Детское питание, печенье433 ккал3,23 мг179%
  15. 35Перец пасилья, сушёный345 ккал3,2 мг178%
  16. 36Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Chewy Chocolate Peanut Bar396 ккал3,09 мг172%
  17. 37Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON MULTIGRAIN CRUNCH BAR422 ккал3,09 мг172%
  18. 38Телятина, субпродукты и побочные продукты, печень, приготовленная, жареная на сковороде193 ккал3,06 мг170%
  19. 39Говядина, Новая Зеландия, импортная, субпродукты и побочные продукты, печень, приготовленное, варёное150 ккал3,04 мг169%
  20. 40Свинина, свежая, субпродукты и побочные продукты, печень, сырая134 ккал3,01 мг167%
  21. 41Батончик, LUNA BAR, NUTZ OVER CHOCOLATE403 ккал3 мг167%
  22. 42Говядина, субпродукты и побочные продукты, почки, приготовленные, варёные на слабом огне158 ккал2,97 мг165%
  23. 43Говядина, новозеландская, импортная, субпродукты, почка, приготовленная, варёная157 ккал2,95 мг164%
  24. 44Veal, variety meats and by-products, liver, cooked, braised192 ккал2,86 мг159%
  25. 45Детское питание, каша, овсяная, с мёдом, сухая391 ккал2,84 мг158%
  26. 46Говядина, субпродукты и побочные продукты, почки, сырые99 ккал2,84 мг158%
  27. 47Говядина, субпродукты и побочные продукты, печень, сырая135 ккал2,76 мг153%
  28. 48Франкфуртер, мясо и птица, не подогретый385 ккал2,74 мг152%
  29. 49Spesial K classik379 ккал2,7 мг150%
  30. 50Индейка, все категории, печень, приготовленная, тушёная189 ккал2,69 мг149%
  31. 51Сырный соус, приготовленный по рецепту382 ккал2,53 мг141%
  32. 52Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, Fruity DYNO-BITES404 ккал2,51 мг139%
  33. 53Flash, напиток безалкогольный, энергетический46 ккал2,5 мг139%
  34. 54Хлопья мультизерновые "Любятово"337 ккал2,48 мг138%
  35. 55Хлопья мультизерновые Любятово337 ккал2,48 мг138%
  36. 56Veal, variety meats and by-products, liver, raw140 ккал2,44 мг136%
  37. 57Специи, петрушка, сушеная276 ккал2,38 мг132%
  38. 58Специи, петрушка, сушёная292 ккал2,38 мг132%
  39. 59Говядина, Новая Зеландия, импортная, субпродукты и побочные продукты, печень, сырое133 ккал2,35 мг131%
  40. 60Яйцо, белок, сушёный, порошок, стабилизированный, с пониженным содержанием глюкозы376 ккал2,32 мг129%
  41. 61Курица, печень, все классы, приготовленная, жареная на сковороде172 ккал2,31 мг128%
  42. 62Детское питание, палочки для самостоятельного питания, GERBER, GRADUATES, PUFFS, яблоко и корица344 ккал2,27 мг126%
  43. 63Петрушка, сублимированная271 ккал2,26 мг126%
  44. 64Перец, анчо, сушёный281 ккал2,26 мг126%
  45. 65Индейка, все категории, печень, сырая128 ккал2,25 мг125%
  46. 66Баранина, субпродукты и побочные продукты, почки, сырые97 ккал2,24 мг124%
  47. 67Телятина, Australian, отделяемое жировое, сырой304 ккал2,23 мг124%
  48. 68Детское питание, рисовая каша, сухая, EARTHS BEST ORGANIC WHOLE GRAIN, обогащена только железом386 ккал2,22 мг123%
  49. 69Сыворотка, сладкая, жидкая353 ккал2,21 мг123%
  50. 70Говяжья печень98 ккал2,2 мг122%
  51. 71Свинина, свежая, субпродукты и побочные продукты, печень, приготовленная, тушёная165 ккал2,2 мг122%
  52. 72Печень говяжья127 ккал2,19 мг122%
  53. 73Хлопья готовые к употреблению, MALT-O-MEAL, GOLDEN PUFFS370 ккал2,17 мг121%
  54. 74Яйцо, белок, сушёный, хлопья, стабилизированный, с пониженным содержанием глюкозы351 ккал2,16 мг120%
  55. 75Батончик, MARS SNACKFOOD US, SNICKERS MARATHON Protein Performance Bar, Caramel Nut Rush415 ккал2,13 мг118%
  56. 76Напитки, питательная смесь для коктейлей, высокобелковая, порошок392 ккал2,13 мг118%
  57. 77Говядина, Новая Зеландия, импортная, субпродукты и побочные продукты, почки, сырое87 ккал2,12 мг118%
  58. 78Баранина, субпродукты и побочные продукты, почки, приготовленные, тушёные137 ккал2,07 мг115%
  59. 79снеки, KELLOGG, KELLOGG'S, NUTRI-GRAIN cereal bars, фруктовые365 ккал2,07 мг115%
  60. 80Молоко, индийский буйвол, жидкое339 ккал2,06 мг114%
  61. 81Хлопья готовые к употреблению, RALSTON Crispy Hexagons379 ккал2,05 мг114%
  62. 82Крупы готовые к употреблению, QUAKER, Cap'n Crunch's OOPS! All Berries Cereal395 ккал2,04 мг113%
  63. 83Напитки, протеиновый порошок на основе сыворотки352 ккал2,02 мг112%
  64. 84Nestle Fitness384 ккал2 мг111%
  65. 85дуовит0 ккал2 мг111%
  66. 86Куриная печень с овощами (подлива)85 ккал1,99 мг111%
  67. 87Куриная печень тушеная с луком и морковью221 ккал1,99 мг111%
  68. 88Курица, печень, все категории, приготовленная, тушёная167 ккал1,99 мг111%
  69. 89Курица, печень, приготовленная167 ккал1,99 мг111%
  70. 90Готовые к употреблению хлопья, MALT-O-MEAL, OAT BLENDERS with honey & almonds379 ккал1,99 мг111%
  71. 91Телятина, субпродукты и побочные продукты, почки, приготовленные, тушёные163 ккал1,99 мг111%
  72. 92Яйцо, желток, сырой, свежее592 ккал1,98 мг110%
  73. 93Beverages, Dairy drink mix, chocolate, reduced calorie, with low-calorie sweeteners, powder329 ккал1,94 мг108%
  74. 94Батончик специального состава, POWER BAR, шоколадный363 ккал1,92 мг107%
  75. 95Морж, печень, сырая (коренные жители Аляски)125 ккал1,91 мг106%
  76. 96Батончик специального состава, SLIM-FAST OPTIMA meal bar, молочный шоколад с арахисом386 ккал1,9 мг106%
  77. 97Телятина, субпродукты и побочные продукты, почки, сырые99 ккал1,9 мг106%
  78. 98Детское питание, каша, рис с грушами и яблоком, сухая, быстрорастворимая обогащённая389 ккал1,88 мг104%
  79. 99Хлопья готовые к употреблению, QUAKER, Christmas Crunch397 ккал1,85 мг103%
  80. 100Готовые к употреблению хлопья, QUAKER, CAP'N CRUNCH398 ккал1,82 мг101%

Зачем нужен

Рибофлавин входит в коферменты, которые участвуют в окислительно-восстановительных реакциях — получении энергии из белков, жиров и углеводов. Он также нужен для обмена других витаминов группы B и железа.

Признаки нехватки

Рибофлавин разрушается на свету, поэтому молоко лучше хранить в непрозрачной упаковке.

  • Трещины и воспаление в уголках рта, сухость губ.
  • Воспаление языка, шелушение кожи у носа.
  • Светочувствительность и усталость глаз.

Нормы — для взрослых 18–64 лет по МР 2.3.1.0253-21. Содержание в продуктах — из базы Калорийки (USDA и данные пользователей), значения могут отличаться в зависимости от сорта и способа приготовления. Информация справочная и не заменяет консультацию врача.