Ингредиенты

• Фарш домашний (говядина, свинина), 500г
• Фарш куриный, 500г
• Яйцо, желток, сырое, свежее, 50г
• Булка городская, 50г
• Молоко топленое 3.2%, 100г
• Масло растительное, подсолнечное, 20г
• Лук, репчатый, лук-шалот, сырой, 50г
• Чеснок, свежий, 5г

Приготовление