× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Калорийка
Закрыть Veretya

Рагу по-мексикански с говяжьим фаршем



01:00
Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 78.4KCal , Белки: 5.943г , Жиры: 3.644г , Углеводы: 5.586г

Ингредиенты

  • Говядина. Лопаточная часть, 250г
  • лук репчатый s, 70г
  • перец болгарский красный, желтый, 100г
  • помидор красный, 240г
  • Томатная паста Помидорка, 50г
  • фасоль консервированная в собственном соку, 150г
  • Масло, оливковое, 10г

Приготовление

 

  • Приготовление домашнего рагу: шаг 1
    1Отвариваем фасоль, нут и маш отдельно друг от друга.
  • Шаг 2
    Приготовление домашнего рагу: шаг 2
    2На сковороде или в казане обжариваем лук, чеснок, добавляем фарш. Затем протертые томаты, томатный соус,чили, специи, солим по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление домашнего рагу: шаг 3
    3Тушим 10 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление домашнего рагу: шаг 4
    4Добавляем фасоль,маш, нут. Тушим еще 10 минут. В конце добавляем зелень.
  • Шаг 5
    Приготовление домашнего рагу: шаг 5
    5Подаем рагу с мексиканскими лепешками или острыми гренками.

0
0 0