Ингредиенты

• Яйцо, целое, сырое, свежее, 4 x большие
• Сахар песок, 100г
• Сливки 35%, 100г
• Ванильный сахар, 10г
• Молоко 2.5% "Простоквашино", пастеризованное, 60г
• Вишня из компота консервированая, 390г
• Мука пшеничная высший сорт Макфа, 450г
• разрыхлитель Dr.Oetker 10г., 10г
• Сахар песок, 220г
• Яйцо, целое, сырое, свежее, 4 x большие
• Сливки 35%, 270г
• Сметана 25% жирности, 60г
• шоколад черный "Рошен" BRUT, 78% какао, 115г
• Кофе, вареный, эспрессо, приготовленый в ресторане, 250г
• Мука пшеничная высший сорт Макфа, 300г
• какао-порошок Мрия, 105г
• разрыхлитель Dr.Oetker 10г., 10г
• Кофе, вареный, эспрессо, приготовленый в ресторане, 200г
• ликер "Бейлис", 100г
• Сахар песок, 120г
• Кукурузный крахмал, 10г
• черный шоколад Рошен 78%, 50г
• какао-порошок Мрия, 15г
• Молоко 2.5% "Простоквашино", пастеризованное, 300г
• Кофе, вареный, эспрессо, приготовленый в ресторане, 200г
• Яйцо, желток, сырое, свежее, 4 x большие
• Сахар песок, 100г
• Кукурузный крахмал, 60г
• Шоколад черный 78% Рошен, 230г
• Ванильный сахар, 20г
• Шоколадный сироп, 135г
• ликер "Бейлис", 60г
• Шоколад Roshen (Рошен) пористый "Белый", 170г
• Сливки 10%, Простоквашино, 95г
• творог 2%, 400г
• Ванильный сахар, 20г
• Шоколадный сироп, 20г
• творог 2%, 430г
• масса творожная 16,5 %, 270г
• Ванильный сахар, 20г
• Сахар песок, 55г
• Кукурузный крахмал, 10г
• какао-порошок Мрия, 20г

Приготовление