🥗Источник USDA
Говядина, окорок, глазок стейк, без кости, постное мясо и жир, обрезано до 0" жира, choice, сырая
USDA
127ккал
Белки23,2 г · 73%
Жиры3,8 г · 27%
Углеводы0 г · 0%
Порция
= 100 г
Пищевая ценность
на порцию 100 г
127
ккал
Жиры
Жиры, всего3,8 г
5%
Холестерин58 мг
19%
Углеводы
Углеводы, всего0 г
0%
Клетчатка0 г
0%
Сахара0 г
0%
Белки и вода
Белки23,2 г
46%
Вода72,8 г
—
Зола1,1 г
—
Минералы
Натрий52 мг
2%
Калий322 мг
7%
Кальций13 мг
1%
Железо1,5 мг
8%
Магний12 мг
3%
Цинк3,4 мг
31%
Фосфор220 мг
18%
Медь0,05 мг
5%
Марганец0 мг
0%
Селен22,6 мкг
41%
Витамины
Витамин C0 мг
0%
Тиамин (B1)0,06 мг
5%
Рибофлавин (B2)0,18 мг
14%
Ниацин (B3)6,8 мг
42%
Витамин B60,65 мг
38%
Витамин B121,7 мкг
70%
Фолат4 мкг
1%
Витамин A11 МЕ
0%
Витамин E0,25 мг
2%
Витамин K1,5 мкг
1%
% от суточной нормы (на 2000 ккал). Источник: USDA FoodData Central / собственная база.
База: USDA