🥗Источник USDA
Пшеничная мука, белая (промышленная), 13% белка, отбеленная, необогащённая
USDA
362ккал
Белки13,1 г · 15%
Жиры1,4 г · 4%
Углеводы72,2 г · 82%
Порция
= 100 г
Пищевая ценность
на порцию 100 г
362
ккал
Жиры
Жиры, всего1,4 г
2%
Холестерин0 мг
0%
Углеводы
Углеводы, всего72,2 г
26%
Клетчатка2,4 г
9%
Сахара1,1 г
2%
Белки и вода
Белки13,1 г
26%
Вода12,8 г
—
Зола0,53 г
—
Минералы
Натрий2 мг
0%
Калий128 мг
3%
Кальций24 мг
2%
Железо1,3 мг
7%
Магний35 мг
8%
Цинк1,6 мг
15%
Фосфор119 мг
10%
Медь0,19 мг
21%
Марганец0,62 мг
27%
Селен26,2 мкг
48%
Витамины
Витамин C0 мг
0%
Тиамин (B1)0,19 мг
16%
Рибофлавин (B2)0,07 мг
6%
Ниацин (B3)1,2 мг
7%
Витамин B60,05 мг
3%
Витамин B120 мкг
0%
Фолат31 мкг
8%
Витамин A0 МЕ
0%
Витамин E0,05 мг
0%
Витамин K0,3 мкг
0%
% от суточной нормы (на 2000 ккал). Источник: USDA FoodData Central / собственная база.
База: USDA