Низкокалорийная шаурма

Приготовление

1. 1

   <p>

2. 2

   <span style="font-size:14px;">Приготовление<br />

3. 3

   1. Куриное филе натереть солью, любимыми специями и пожарить на 1 ч.л. растительного масла<br />

4. 4

   2. Нашинковать капусту и морковь, посолить, помять руками, чтобы пошел сок, добавить уксус, сахар, хорошо все перемешать и снова размять руками. Добавить соль по вкусу. Дать помариноваться 20-30 минут<br />

5. 5

   3. Сделать соус: майонез развести водой в соотношении 1:1, добавит кетчуп, измельченный чеснок, досолить по вкусу, добавить муку и размешать, чтобы не было комочков<br />

6. 6

   <br />

7. 7

   4. Каждый лист лаваша разрезать на 2 части, по половинке листа на 1 шаурму, куриное филе разделить руками на волокна.<br />

8. 8

   <br />

9. 9

   5. На каждую порцию: помазать лаваш соусом, выложить горкой капустно-морковный салат, сверху куриное мясо, полить соусом эту горку и свернуть как шаурму.</span></p>

10. 10

    <p>

11. 11

    <span style="font-size:14px;">6. Каждую порцию убрать в маленький пакетик (снизу может выделиться соус), положить горизонтально, чтобы не вытек соус. Такая шаурма вполне нормально доживает до след. дня в холодильнике (лаваш не размокает сильно</span></p>