Все режем (кроме майонеза) как нравится (я нарезаю соломкой) солим по вкусу, заправляем майонезом. Очень замечательное сочетание хрустящего салата, плотных сердечек и мягкой колбаски. Но калорийно. Думаю, если заправить растительным маслом, можно снять немного, но вкус теряется.