Ср, 18 января, '12

Я на верном пути. Сегодня даже в 1500 уложилась. Вчера переусердствовала с баночным массажем - сегодня ноги болят. Хотя визуально я синяков не вижу. И вчера ноги даже не краснели почти (краснели иногда, но эта краснота быстро проходила). В общем, хочу сказать, что массаж этот - странная штука, и воздействует сильнее, чем может показаться на первый взгляд. А значит - надо быть осторожнее.

Заметила, что в день у меня может уходить до 300 ккал на просто сахар. Наверное, иногда даже больше. Обычный белый сахар-песок. Я его добавляю в чай, каши, творог, могу с чаем есть лимон с сахаром... Надо с этим что-то делать. Я против заменителей сахара (хотя эти таблеточки у меня есть, целая пачка почти не начатая). Я не уверена, что хочу заменить его на мёд, т.к. знаю, что мёд я очень-очень люблю и могу его есть вообще сколько угодно, тут меня остановить будет очень трудно, и никакой "чайной ложечкой на чашку чая" дело конечно же не ограничится...

Наверное, самое разумное - просто потихоньку начать снижать количество сахара. Такой опыт у меня уже был - раньше я пила чай аж с тремя-четырьмя ложками сахара (семья у меня такая. некоторые вообще с пятью пьют), потом после сидения на ряде диет я привыкла пить чай с 1-1.5 ложками. Когда было больше - мне казался чай просто невкусным. Сейчас обычно кладу две ложки с горкой (когда очень сладкого чая хочется. в принципе могу и 1.5 положить без горки). Эту дозу вполне можно уменьшить. Что ещё... творог есть не с сахаром надо, а с чем-нибудь другим. Не знаю пока что, с чем, но заменить точно можно). Гораздо сложнее с кашей. Я иногда варю гречку или рис, добавляю в них немного сливночного масла и где-то две столовые ложки сахара. Получается такая вот каша. Чем можно заменить сахар в каше - не представляю... Можно в принципе попробовать сухофрукты... но будет уже не совсем то.

Итак, мне нужны ваши советы (вдруг кто-то сталкивался с такими же проблемами): чем заменить сахар при добавлении его в творог и в кашу?

PS Ой, я вспомнила, - я же нашла идеальный вариант для творога: есть творог с натёртым на тёрке яблоком. Как я могла забыть). В кашу наверное тоже можно попробовать такое добавлять.

+7 0

Комментарии:

Lina-Malina

Ср, 18 января, '12

От сахара ВООБЩЕ ОТКАЗАТЬСЯ нужно. Заменять его, заменять... Лично я сахар давно заменяю фруктозой. Она гораздо слаще обычного сахара, и на ту же чашку чая ее потребуется горааааздо меньше ))) Правда, у меня диабет и даже от фруктозы отказаться пришлось, сведя ее потребление к самому ничтожному минимуму... Давным-давно привыкла пить чай и кофе уже просто без подслащения. Я - кофеманка, но горький кофе пить не могу совсем, т.к. люблю его свежесваренный, крепкий и густой. Нашла для себя выход: добавляю обезжиренного молока, корички - вкуснотааааа!!!!!!!!! Могу вприкуску с очень горьким шоколадом (на фруктозе). Райское наслаждение )))) А когда варю кашу, добавляю чуточку изюма и немножечко фруктозы. Творог ем с сухофруктами-орешками и/или медом. На порцию творога 150-170 грамм и нужно-то немножко того да другого, буквально по 10-15 грамм достаточно ))) Абсолютно комфортно себя чувствую. Попробуй, понаблюдай за собой, попривыкай, ограничивай сахар постепенно, а когда прям ЗАХОЧЕТСЯ - съешь горстку сухофруктов, и понаблюдай за тем. как организм реагирует. Уверяю тебя, что вскоре ты обнаружишь отсутствие тяги к сахару. Потому что тяга, именно ПРИСТРАСТИЕ к сахару, это не более, чем вредная ПРИВЫЧКА. Никакой сверхпотребности именно в сахаре у нашего организма нет. +3

Ответить

Kirka

Чт, 19 января, '12

дадада! Это дело привычки. В семье моих родителей принято было пить чай с сахаром. Без сахара мне было просто невкусно. А муж всегда пил без сахара. За время нашей совместной жизни я отучилась пить чай и кофе с сахаром, делаю это только в случае мигрени - мне помогает сладкий крепкий кофе. А так, мне просто невкусно - сладостью забивается вкус чая, да и потом привкус липкий во рту остается...+1

Ответить

Lina-Malina

Ср, 18 января, '12

Кстати, да, никаких искусственных заменителей!!!!!! Отрава страшная!!!! +1

Ответить

valentine

Ср, 18 января, '12

Да, я уже поняла, что это не более чем привычка, так что думаю, справлюсь)).
Спасибо за советы. Кофе с корицей кстати я тоже оценила. Ещё добавляю при варке кусочек свежего имбиря).0

Ответить

КатринТ

Ср, 18 января, '12

Если позволишь, Валентина, я бы посоветовала тебе просто у становить допустимую границу потребления сахара в день. (я так делаю для себя - помогает контролировать себя). 300 ккал на сахар в день-это просто расточительство какое-то! это ведь чуть ли не 100 гр сахара. Отмерь это количество на весах и своими глазами посмотри насколько реально это много. Осознала? Тогда идём дальше. Не можешь пить чай без сахара - пей, но только один раз в день, в остальное время пей зелёный (его реально пить без сахара, надо взять просто "вкусные" сорта типа со всякими цветочками или улун). Не можешь есть творог без сахара- переходи на зернёный творог (или "сыр домашний")- его легко есть просто так. Для себя я ещё нашла фруктозу со стевией и L-карнитином(калорийность такая же, как у сахара, но он в ТРИ раза слаще. Соответвтсенно и брать его в надо в ТРИ раза меньше. Производитель- компания Леовит- можно справиться у них на сайте) И не путай это с заменителем. Так,что ещё. А вообще, со временем привыкнешь пить чай без сахара - это точно. Уже задумалась, так что ты на правильном пути)) Удачи!

Ответить

valentine

Ср, 18 января, '12

Спасибо!!!+1

Ответить

vera_chirk

Ср, 18 января, '12

Мне кажется вообще без сахара можно ощутить натуральный вкус продуктов. и каши, и творога, и чая и кофе. На мой взгляд они хороши и без сахара.+2

Ответить

Sabrina

Ср, 18 января, '12

Творог можно с бананом... Размять банан и размешать с творогом, будет вкусно! Тоже самое и с кашей можно проделать. Или просто - фруктовое пюре из чего угодно - хурма, яблоко, киви...+2

Ответить

AvroraMama

Ср, 18 января, '12

творог очень вкусно есть с медом! я ем его и без сметаны и без всего, а просто на пачку обезжиреного творога (200 грамм) кладу 2 чайные ложки меда =) очень вкусно! всю жизнь ненавидела творог, и вот полюбила... и в кашу тоже мед! но я делаю кашу не совсем правильно, а как учили в программе Здоровье на первом канале - 3 ст.ложки хлопьев овсяных, 7-8 ягодок (неважно каких, я беру вишню замороженую или клубнику), и чайную ложку меда, все заливаю кипятком и жду минуты три - Очень вкусно и низкокалорийно! Советую! +1

Ответить

valentine

Ср, 18 января, '12

спасибо за рецепт, запомню)0

Ответить

AvroraMama

Ср, 18 января, '12

кстати было время когда я тоже не могла пить чай и кофе без сахара, тогда я тоже добавляла мед... но быстро вообще отказалась от сладких напитков.
а гречку и рис старайтесь приготовить в несоленом виде - например из риса делайте плов или рис с поджаркой лук-морковь... а гречку я ем почему-то с соусом томатным и без масла... для фигуры гораздо полезнее.
Между прочим ем это и вдни срывов и зажоров, эти правила стали для меня уже постоянными, на них и не тянет, сладкий чай я пью крайне редко, например с каким-нибудь несладким пирогом... и сахар заменяю медом+1

Ответить

Flikkysya

Ср, 18 января, '12

мне в этом плане проще, трпеть не могу чай с сахаром, у меня так только муж пьет:)+1

Ответить

Мода

Ср, 18 января, '12

Я считаю, что нечем. Просто не надо кушать сахар. Сахар и злаковые, сахар и молочные продукты – несовместимы, почитайте о совместимости продуктов (у нас в прошлом году на эту тему были хорошие материалы) и тогда становиться ясно, что есть с сахаром многие продукты, кроме чая нельзя, как и записать сладким чаем что-либо. А чай лучше с ложкой меда, да и после меда сахар просто не захотите. В творог можно добавлять курагу (предварительно обдать кипятком) или любые фрукты, очень вкусно добавлять сыр (конечно низкокалорийный – натереть на терке). А вот каши в моём понимание это точно – несладкие блюда. Просто примите для себя как данность, что смешивать сахар со всем кроме воды – вредно для здоровья. Если найду подходящий материал по совместимости – обязательно выложу. Я дому держу только тростниковый кусковой, он не такой сладкий. Добавляю только в кофе или чай с лимоном.+1

Ответить