× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Вс, 31 марта, '13
Мулля

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.



Ингредиенты

  • печень куриная, 500г
  • Лук, свежий, 500г
  • Морковь, сырая, 500г
  • Крупа манная, 80г
  • молоко 1,5%, 100г
  • сметана 10%, 80г
  • Майонез легкий Calve, 60г
  • Масло, растительное, подсолнечное, 30г

 01:00

Содержит в 100 г(100 г):
Калории: 97.5KCal , Белки: 4.494г , Жиры: 4.708г, Углеводы: 9.71г , Вода: 47.946г , Сахар: 2.427г, Холестерин: 0мг
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.





Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.


Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.


Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом


Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать сметаной.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.


Попробуйте, это действительно очень вкусно!       http://www.povarenok.ru/


+31 69

Комментарии:
Апрелина
Вс, 31 марта, '13
еще
МММммм, вот это даааааа. Обязательно завтра куплю печень и приготовлю!!!!!+2
olga_A
Пн, 1 апреля, '13
еще
оч.понравилось, буду делать+2
jasmin7171
Вс, 31 марта, '13
еще
Я обязательно попробую! Печень просто обожаю!!! Спасибо! +2
Мулля
Вс, 31 марта, '13
еще
Буду рада, если печенка понравится на вкус. Буду счастлива, если рецептик пойдет в дело!!!!+3
El1211
Вт, 16 апреля, '13
еще
это очень, очень вкусно!!! правда пришлось повозиться, но очень вкусно
+1
Lenok2010
Вт, 2 апреля, '13
еще
Сегодня же приготовлю...на вид очень аппетитно и малокалорийность на 100 грамм радует. Спасибо большое за рецептик.+1
Лен4ик
Пн, 1 апреля, '13
еще
действительно очень вкусное и нежное блюдо, причем есть можно и холодным и горячим0