Творожно-ягодный кремовый пирог

Мой справочникРецепт

129ккал

Белки9,7 г · 30%

Жиры3,7 г · 26%

Углеводы14,1 г · 44%

Порция≈ 129 ккал

Пищевая ценность

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры

Всего жиров

3,7 г

Углеводы

Всего углеводов

14,1 г

Белки и вода

Белки

9,7 г

19%

Ингредиенты

Продукт	Количество	Ккал/100г
ТВОРОГ ПРОСТОКВАШИНО КЛАССИЧЕСКИЙ 5%	100 100 г	121
фрукты ягоды замороженные	100 100 г	50
молоко 1,5% Простоквашино	100 100 г	44

Приготовление

1
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
2
<html><head></head><body>Рецепт не проверенный, экспериментальный, появился на свет сегодня из желания сделать новый десерт из творога)) Смешивала из того что оказалось под рукой, в будущем попробую другие коржи. К сожалению, ничего подобного ранее не готовила. Экспериментируйте на основе идеи о нежирном творожном тортике)1. Для теста: смешать 1 яйцо, 70 грамм творога, немного молока, 10 грамм сахара, 60 грамм муки, соль, разрыхлитель. Тесто распределить ровным тонким слоем на дне формы. 2. Для начинки: смешать оставшийся творог с одним яйцом, 15 грамм сахара, ванилин, 2 столовые ложки муки, выложить на тесто, разровнять поверхность. 3. Распределить по поверхности ягоды и отправить выпекаться до готовности. (В моем случае режим "выпечка" в мультиварке 45 мин.) Считаю, эксперимент удался. Понять диетическую природу пирога можно только по некоторой резиновости корочки из-за отсутствия жиров в тесте, конечно тесто в идеале должно было быть песочным. Основа с творожной начинкой получилась божественная, ванильная, сладковатая. Насчет ягод не уверена - слегка горчили, дали многовато сока. В следующий раз попробую сделать с яблоками, вишней чем-нибудь присыпанной или без всего как чизкейк.</body></html>

Метки

выпечкадесерттворогпирогпирог с творогом

Обсуждение

Комментарии · 0

Войти, чтобы оставить комментарий.

Добавить в дневник