🍲
Квас хлебный
Мой справочникРецепт · 124006
57ккал
Белки0 г · 0%
Жиры0 г · 0%
Углеводы0,1 г · 100%
Порция≈ 57 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
0 г
0%
Углеводы
Всего углеводов
0,1 г
0%
Белки и вода
Белки
0 г
0%
Вода
80,6 г
Зола
0,1 г
Минералы
Калий
0,8 мг
0%
Натрий
2,4 мг
0%
Магний
0,8 мг
0%
Кальций
2,4 мг
0%
Медь
0 мг
0%
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Ккал/100г |
|---|---|---|
| хлеб заварной бородино черный | 1000 | 213 |
| сухие дрожжи быстродействующие саф-момент | 400 | 361 |
| мята свежая | 100 | 70 |
Приготовление
- 1
<p>Нарезанный ломтиками хлеб поджарить в духовке до золотистого цвета и залить кипятком. Добавить мяту и дать настояться сутки. Затем процедить, добавить сахар, хмелевые дрожжи, перемешать и поставить в теплое место. Периодически снимать появляющуюся пенку. Выбродивший квас разлить в бутылки, положив в каждую 10-20 изюминок, закупорить и постовить в холодное место. На следующий день квас готов.</p>
Метки
разноенапиток
Обсуждение
Комментарии · 0
Войти, чтобы оставить комментарий.