• пшено тщательно промыть, пока стекающая вода не станет прозрачной. в заключительный раз ополоснуть пшено крутым кипятком
• мякоть тыквы нарезать кубиками
• положить кубики тыквы в горячее молоко, посолить и довести до кипения, периодически помешивая
• добавить к тыкве пшено, сливочное масло и перемешать
• закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 40-50 минут

P.s.: даже не добавляя сахара, каша получается сладкой и вкусной:)

Приятного аппетита!