Капусту натереть на крупной терке, положить в миску, добавить мелко порезанную зелень петрушки, 2 яйца, 2 ст. ложки кефира, 100 гр. сыра, натертого на терке, муку и соду, все тщателльно перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Выложить на протвинь ложкой смоченной в воде. Запекать примерно 25-30 мин., пока не зарумянится верх. Приятного аппетита