Сырую куриную грудку нарезать как можно мельче. Мелко нарезать лук, добавить к грудке. Туда-же вбить два яйца, всыпать крахмал, муку, посолить, поперчить по вкусу. Все перемешать с майонезом. Жарить на растительном масле, как оладушки.