Рецепт: Сырники "Малютка"

Содержит в 100 г(100 г):

Калории: 147.5KCal , Белки: г , Жиры: г , Углеводы: 5.7г

Ингредиенты

-, 400г
-, 2г
-, 30г
-, 75г
-, 15г
-, 3г

Приготовление

Нам потребуется:
Творог - 400 г,
Белки - 2 шт.,
Сахар - 2 ст.л.,
Мука - 6 ст.л.,
Изюм - 1 горсть,

Соль - 1/2 ч.л.

Растираем творог с белками до однородной массы. Добавляем в тесто муку, изюм и хорошо все перемешиваем. Разогреваем на сковороде немного оливкового масла и жарим сырники на небольшом огне до румяной корочки.

Чтобы они хорошо пропеклись внутри, при жарке скороводу нужно накрывать крышкой.

Готовые сырники можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем.

+2 1