Набор продуктов не велик, но поверьте мне все гениальное просто!

Мясо режим толщиной в 1 см и слегка отбиваем.

Яйцо взбиваем, и окунаем в него мясо предварительно поперченное.

Перенести мясо на тарелку с тертым сыром. Ломтик мяса хорошенько прижать, чтобы на нем осталось больше сырной крошки.И наконец, обвалять мясо в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем отбивные до золотистой корочки. Во время жарки ломтик несколько раз переверните, чтобы панировка не успела подгореть, а мясо успело приготовиться. На гарнир у меня запеченные овощи

Приятного аппетита! 

Вы наверное заметили мясо я совсем не солила, так как сыр очень соленый.