Мультиварка.
В чаше разогреваем небольшое колличество масла, кладем крупно нарезаные кабочки, перец чили 1 стручек (можно меньше, по вкусу), солим, перчим. Все обжариваем, затем включаем режим тушение на 30 минут, за 10 минут до готовности добавляем сметану и чеснок. Приятного аппетита.
