🥗Источник USDA
Кит, белуха, мясо, сушёное (коренные жители Аляски)
USDA
327ккал
Белки69,9 г · 85%
Жиры5,3 г · 15%
Углеводы0 г · 0%
Порция≈ 327 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
5,3 г
7%
Насыщенные
1,2 г
6%
Мононенасыщенные
3,3 г
Полиненасыщенные
0,32 г
Холестерин
122 мг
41%
Углеводы
Всего углеводов
0 г
0%
Клетчатка
0 г
0%
Сахара
0 г
0%
Белки и вода
Белки
69,9 г
140%
Вода
22,4 г
Зола
2,7 г
Минералы
Калий
800 мг
17%
Натрий
220 мг
10%
Магний
63 мг
15%
Фосфор
549 мг
44%
Кальций
22 мг
2%
Железо
72,4 мг
402%
Цинк
7,8 мг
71%
Медь
0,32 мг
36%
Марганец
0,13 мг
6%
Селен
103 мкг
187%
Витамины
Витамин C
0 мг
0%
Тиамин (B1)
0,04 мг
3%
Рибофлавин (B2)
0,52 мг
40%
Ниацин (B3)
15,2 мг
95%
Пантотеновая к-та (B5)
1,7 мг
34%
Витамин B6
0,13 мг
8%
Витамин B12
7,3 мкг
305%
Фолаты
10 мкг
3%
Фолиевая кислота
0 мкг
Пищевые фолаты
10 мкг
Фолаты (DFE)
10 мкг
Холин
131,7 мг
24%
Витамин A (IU)
0 МЕ
0%
Витамин A (RAE)
0 мкг
Бета-каротин
0 мкг
Альфа-каротин
0 мкг
Бета-криптоксантин
0 мкг
Ликопин
0 мкг
Лютеин + зеаксантин
0 мкг
Витамин E
0,27 мг
2%
Витамин K
0 мкг
0%
Похожие продукты
- 🥗Рыба, икра сельди, тихоокеанская, сухая (Alaska Native)312
- 🥗Медведь, чёрный, мясо (коренные жители Аляски)155
- 🥗Рыба, лосось, чавыча, печень (коренные жители Аляски)156
- 🥗Черника, дикая, сырая (коренные жители Аляски)61
- 🥗Ива, молодые листья, рубленые (коренные жители Аляски)122
- 🥗Кит, белуха, печень, сырой (Alaska Native)117
База: USDA