Овощной киш

Приготовление

1. 1

   <ul>

2. 2

   <li>

3. 3

   Кабачок и морковь натереть на мелкой тёрке, отжать их от излишней жидкости, смешать с мукой, посолить.</li>

4. 4

   <li>

5. 5

   Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить получившуюся овощную основу по дну формы и бортикам.&nbsp;</li>

6. 6

   <li>

7. 7

   Основу запекать в духовке 30 минут при температуре 200-220&ordm;.</li>

8. 8

   <li>

9. 9

   Томаты очистить от кожуры, нарезать слайсами. Перец нарезать небольшими кубиками. Томаты и перец обжарить на растительном масле.</li>

10. 10

    <li>

11. 11

    На запечёную основу выложить слой тёртого сыра, затем - томаты, перец. Добавить специи по вкусу (я использовала молотую паприку). Сверху залить молоком, смешанным со взбитыми яйцами (3 шт.). Посолить по вкусу.</li>

12. 12

    <li>

13. 13

    Запекать в духовке 30 минут.</li>

14. 14

    </ul>

15. 15

    <p>

16. 16

    &nbsp;</p>

17. 17

    <p style="text-align: center">

18. 18

    <em>Приятного аппетита!&nbsp;<img alt="wink" height="20" src="http://kaloriyka.ru/js/ckeditor/plugins/smiley/images/wink_smile.gif" title="wink" width="20" /></em></p>