Яблоко натереть на крупной тёрке, все ингредиенты смешать, разложить в силиконовые формочки для маленьких кексиков. В разогретую духовку на 35 минут, при температуре 180 градусов. Дать остыть, потом выкладывать из формочек. Подавать со сметаной, ягодами, лёгким вареньем. А можно и без всего, тоже очень вкусно. Приятного аппетита!))