Как приготовить салат из огурцов 6 порций:

1. Смешать огурцы, шалот, кинзу и мяту в миске среднего размера. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

2. В то же время смешать йогурт, чеснок, сок лайма, воду и цедру лайма в маленькой чаше. Приправить солью и перцем. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 мин для охлаждения.

3. Выложить огуречный салат на сервировочную тарелку и полить йогуртовой заправкой. Сразу же подавать.

4. Салат из огурцов.