Ингридиенты:
10 крупных шампиньонов, 1 луковица, 2 ст.л.сметаны, 150 г сыра, соль, зелень
Приготовление:
У грибов удаляем ножки и выскабливаем мякоть из шляпок. Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим. Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту. Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра. Смесью фаршируем шляпки, посыпаем сырок, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.