Испечь бисквит из яиц, фруктозы (сахара) и муки (способ можно найти здесь в рецепте бисквита). Можно взять 400г покупного бисквита.

Желатин развести в горячей воде, взбить блендером до растворения, процедить через сито, оставить на 30 мин.

Сметану смешать с желатином, взбить миксером.

Слои:

1. Очищенные апельсины и киви кружочками

2. 1/4 Сметана с желатином

3. 1/2 Бисквит кусочками

4. 1/4 Сметана с желатином

5. Бананы кружочками

6. 1/4 Сметана с желатином

7. 1/2 Бисквит кусочками

8. 1/4 Сметана с желатином

В холодильник на 2 часа.

При подаче перевернуть апельсинами вверх.

Приятного аппетита!!