На одну порцию
1. одно большое твердое яблоко,желательно "семеренко"
2. 2 ч.л. меда
3. 50 гр творога
4. 20 гр сетаны 15%
5. Изюм (курага) 50 гр
С яблока срезать макушку и ложкой освободить от косточек и части мякоти. Смешать творог,сметану,изюм,мед. Заправить творожной массой яблоко, накрыть шляпкой. Выпекать при 180 град. 15 минут.