1 Отварить рис. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить.
2 к филе добавить порезанную (потертую) морковь, порезаный кольцами лук-порей и кубиками порезаный болгарский перец и жарить.3 полученную массу (курица с овощами) отодвинуть в одну сторону сковороды.
4 на освободившееся место вбить яйцо, пожарить 1 мин. затем все перемешать.
5 затем добавить рис и приправу карри, все обжаривать еще минут 5.
