Тефтели в мультиварке

Еще  один  вкусный  и  простой  рецепт

для нашей любимой  чудо помощницы - тефтели в мультиварке.

 Ингредиенты:

• 500 грамм мясного фарша
• 0,5 мультистакана риса
• 1 репчатый лук
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
• 2 ст. ложки муки
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист
• 2 стакана воды или бульона

Как приготовить тефтели в мультиварке:

В миске смешать фарш, яйцо, пропущенный через мясорубку репчатый лук и сырой рис. Рис можно предварительно отварить, я не отвариваю.

Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Сформовать из фарша небольшие шарики (тефтели), выложить их в чашу мультиварки.

Готовим соус/заливку для тефтелей в мультиварке:

Смешать в чашке - муку, сметану, кетчуп или томатную пасту и майонез. Долить воды или бульона, перемешать и залить этим соусом тефтели.

Готовим тефтели в мультиварке, в режиме "тушение" 1 час.

Подаем тефтели горячими, полив соусом. В качестве гарнира этим, вкусным и нежным тефтелям подойдет любой овощной салат.

Приятного аппетита!!!