Тщательно перемешать 150 г. кефира, 100 г. хлопьев, 20 г. меда и оставить на 30 - 40 минут. В полученную смесь добавить 3 г. корицы и измельченный банан (1шт. - 93 г.), все перемешать. Из полученной смеси сформировать печенье и выложить его на противень с пергаментной бумагой. Запекать 15-20 минут.