1 ч.л. какао
2 ч.л. натурального молотого кофе
300 мл воды
Все пряности, подсластители(кроме меда) кладутся в турку непосредственно перед приготовлением. Все ингредиенты смешиваем в турке, заливаем водой и ставим на средний огонь, пока не начнет подниматься пенка.
Лично я добавляю палочку корицы и, иногда, молотый имбирь и ваниль на кончике ножа. Корицу стоит вынимать сразу же после приготовления(если хотите растянуть кофе на 2-3 приема).
После можно добавить молока или мёда. Помните, что мед теряет полезные свойства при высокой температуре и попросту превращается, грубо говоря, в сахар.