Творог 9% - 100.00 гр.
Масло подсолнечное - 1. чай.ложки
Вода - 1.5 ст.ложки
Чеснок - 1.зуб.
Петрушка - 25 гр.
Творог протираем через сито и разбавить небольшим количеством воды. Сейчас постепенно добавляем растительное масло и хорошенько перемешиваем до однородной массы. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Зелень петрушки моем и мелко нарезаем. В творожную смесь добавляем чесночную массу и измельченную зелень петрушки. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в соусницу. Творожный майонез готов!