• Стручковую фасоль отварить в течение трех минут. Мясо курицы нарезать кусочками и прокрутить в мясорубке вместе с брокколи и луком.

• Добавить яйца, соль, перец и перемешать.

• Выложить полученный фарш на фольгу. В середину уложить стручковую фасоль и прованские травы (свежие рубленые или сушеные). Свернуть рулет.

• Запекать в духовке при 200 С в течение 30-40 минут.

Комментарии: Рецепт был найден на просторах интернета (http://www.everydayme.ru) и немного мной доработан. Пробу снимала лично, очень вкусно   .