Приготовление жидкой ватрушки в мультиварке:
Для начинки: смешать творог,2 яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.
Для теста: взбить 3 яйца с сахаром, миксером в пышную пену. Добавить сметану, соду. Перемешать.
Всыпать муку с крахмалом и какао. Замесить тесто для ватрушки.
Чашу смазать любым маслом. (я смазывала сливочным) Вылить тесто.
В серединку теста аккуратно вылить творожную начинку.
Закрыть крышку, установить режим "выпечка".
Выпекается жидкая ватрушка "Ярмарка" в мультиварке панасоник 65 + 40 минут (после первого сигнала, не открывая крышки, сразу добавить еще 40 минут).
После сигнала оставить ватрушку в выключенной мультиварке на 20 - 30 минут.